Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018

Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018

€ 224,18
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018
Il Brunello di Montalcino Giovanni Neri incarna la tradizione, la filosofia produttiva, i valori di sostenibilità e la tipicità del territorio, l'esperienza e la passione in vigna e in cantina. A cinquant'anni dall'acquisto del primo vigneto, Giacomo, Giovanni e Gianlorenzo dedicano al fondatore di Casanova di Neri un vino che è una grande espressione di Sangiovese in purezza nata prevalentemente da un vigneto che vanta un'esposizione meravigliosa, splendide viti con più di mezzo secolo di età e un terreno eccezionale. Giovanni Neri crea un altro grande scenario che coniuga ancora una volta l'importanza della tradizione alla nostra continua ricerca d'innovazione.

Colore

Rosso acceso e brillante.

Profumo

Al naso è una sinfonia di frutti rossi giovani: mirtilli, ciliegie e prugne, dopo un po' di tempo nel bicchiere si manifesta l'arancia sanguinella.

Sapore

In bocca i tannini sono molto fini, cremosi ed espansivi. L'acidità si bilancia perfettamente con la generosità e la struttura di questo vino. Il finale è profondo e persistente, segno di un grande avvenire.

Abbinamento

Ideale per piatti di pasta al sugo di carne, formaggi, selvaggina.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Vendemmia Manuale, Settembre. Selezione manuale delle uve prima e dopo la sgrappolatura.
Vinificazione Segue fermentazione, con 20% di grappolo d'intero, senza l'uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici in legno a temperatura controllata per 29 giorni.
Affinamento 30 mesi in botte,18 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,69 gr/L
Estratto secco 33,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per piatti di pasta al sugo di carne, formaggi, selvaggina.
In offerta Prezzo Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018 € 224,18  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
James Suckling
98/100 
2018
Vinous
94/100 
2018
xtraWine
96/100 
2018
Casanova di Neri
Da questa cantina:

L’Azienda Agricola Casanova di Neri è stata fondata nel 1971 da Giovanni Neri, che dal 1991 ha lasciato il posto nella gestione della tenuta al figlio Giacomo. L’Azienda Casanova della famiglia Neri – questo il significato del nome aziendale – ha una...

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