| Clima |
Esposizione: Est/Sud-Est. |
| Composizione del terreno |
Suoli di argille bianche, marne calcaree e gesso. |
| Vendemmia |
Raccolta manuale nella seconda decade di Settembre. |
| Vinificazione |
Le uve vengono delicatamente pigiate ed i mosti ottenuti decantano in modo naturale, la fermentazione spontanea avviene a temperatura controllata in tini di acciaio e si chiude nei contenitori in cui compirà il successivo invecchiamento. |
| Affinamento |
12 mesi in anfore e grandi botti di rovere di Slavonia a contatto con le fecce fini, non svolge la fermentazione malo-lattica e, dopo l’imbottigliamento, riposa minimo 6 mesi in bottiglia. |
| In offerta |
Prezzo Cantina Roccafiore Grechetto Fiorfiore 2022 € 15,14
IVA escl.
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