Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2021

Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2021

Lungarotti, 0,75 l - 12,50%
90% Chardonnay, 10% Grechetto

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2020
€ 18,42
Prezzo IVA escl.
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Umbria - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2021
Bianco di grande struttura. Giallo paglierino intenso con bei riflessi dorati, ricchi ed eleganti profumi di frutta bianca, banana, pesca, ananas e dolci sentori boisé di vaniglia e burro con delicati richiami al cocco e cioccolato bianco; raffinato all’ingresso, si apre con un bellissimo frutto fresco e sapido e bella acidità agrumata; finale lungo e di eccellente persistenza.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati intensi.

Profumo

Ampio, imponente nella complessità aromatica, con eleganti sentori di frutta tropicale, banana e salvia; lievi ed equilibrati richiami al rovere e ai fiori gialli.

Sapore

Grande struttura, è caratterizzato da una delicata morbidezza, con vibrante fragranza acida e un finale delicatamente fruttato; perisistenza lunga e lievemente amarognola nel finale.

Abbinamento

Ottimo con risotti mantecati o al tartufo, pesci in salsa o arrosto, carni bianche in genere, agnello in fricassea, formaggi stagionati dal sapore anche intenso.

Pasta
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Agnello
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Torgiano - Chardonnay di torgiano
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 90% Chardonnay, 10% Grechetto
Nazione
Regione Umbria
Ubicazione Torgiano (PG)
Composizione del terreno Terreno di media collina tendenzialmente sciolto, sabbioso su strati calcarei piuttosto profondi.
Sistema di allevamento Doppio Guyot per il grechetto e doppio cordone speronato per lo chardonnay.
N. piante per ettaro 5000 ceppi/ha
Resa per ettaro 50/qlha
Vendemmia Fine agosto - inizio settembre.
Vinificazione Criomacerazione in acciaio.
Affinamento Fermentato interamente in barrique, dove resta ancora 6 mesi su fecce, con batonnage periodico a scalare. Seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia. Se ben conservato, ha lunga vita.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con risotti mantecati o al tartufo, pesci in salsa o arrosto, carni bianche in genere, agnello in fricassea, formaggi stagionati dal sapore anche intenso.
In offerta Prezzo Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2021 € 18,42  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
James Suckling
92/100 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vinous
92/100 
2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
93/100 
2017
Luca Maroni
95/99 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
93/100 
2016
Luca Maroni
94/99 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2011
Robert Parker
87/100 
2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Robert Parker
88/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2008
Lungarotti

Fondata negli anni 60 da Giorgio Lungarotti, l'azienda ha dato vita a una dimensione nuova e trainante per Torgiano e per l'Umbria intera. Vino come elemento forte di un sistema di promozione integrata che garantisce un insieme produttivo e turistico...

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