Bosco del Merlo Campo Camino Merlot Riserva 2020
Un Merlot in purezza che esprime al contempo una forte identità varietale e una spiccata territorialità. Prodotto da una selezione dei nostri cloni migliori, i cui carichi produttivi vengono intensamente ridotti per raggiungere la perfetta maturità fenolica. La priorità assoluta è ottenere un’uva perfetta al momento della vendemmia, poiché questa condizione è il presupposto di lunghe macerazioni pellicolari in cui le sostanze coloranti, gli aromi e i tannini passeranno dalle bucce e dai vinaccioli al vino per crearne la struttura.