Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut 2023

Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut 2023

Bosco del Merlo, 0,75 l - 11,50%
85% Glera, 15% Pinot Nero

€ 10,38
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco green spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut 2023
Prosecco Brut Bosco del Merlo è ottenuto da uve Glera e Pinot Grigio che, giunte alla corretta maturità tecnologia vengono vendemmiate per conservare al massimo la freschezza.

Colore

Giallo paglierino brillante.

Profumo

Profumo tipicamente fruttato con sfumature nel floreale e le caratteristiche note di mela e pera.

Sapore

Il sapore è secco, asciutto e persistente, con una bella eleganza e piacevolezza.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo e vino da conversazione, è eccellente a tutto pasto. Particolarmente indicato per la cucina di pesce e per accompagnare i piatti leggeri della cucina mediterranea come i tagliolini al limone e gamberi o crostini al baccalà mantecato.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut 2023
Tipologia Bianco green spumante metodo charmat brut
Classificazione DOC Prosecco Spumante Brut
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 85% Glera, 15% Pinot Nero
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Annone Veneto (VE)
Temperatura di fermentazione 13 °C
Tecnica di produzione Per questo millesimato scegliamo le nostre uve migliori e le trattiamo con ogni cura.
Vinificazione La fermentazione per la presa di spuma avviene a 13 °C.
Affinamento Tipico metodo Martinotti, dando vita ad un perlage sottile, gradevole e morbido e ad un profumo delicato e caratteristico.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo e vino da conversazione, è eccellente a tutto pasto. Particolarmente indicato per la cucina di pesce e per accompagnare i piatti leggeri della cucina mediterranea come i tagliolini al limone e gamberi o crostini al baccalà mantecato.
In offerta Prezzo Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut 2023 € 10,38  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2023
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio N/A
Bosco del Merlo

Il nome "Bosco del Merlo" deriva dalle carte topografiche locali e ricorda le foreste di roveri che anticamente ricoprivano il territorio. Bosco del Merlo nasce nel 1977 ad Annone Veneto, quando Valentino Paladin realizza il sogno di creare vini fr...

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