Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2023

Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2023

Bosco del Merlo, 0,75 l - 13,00%
100% Ribolla Gialla

€ 11,14
Prezzo IVA escl.
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2023
Le caratteristiche aromatiche di questo vino, come la mineralità e la freschezza, si sposano perfettamente con lo stile aziendale, riconoscibile sin dalla prima degustazione.

Colore

Paglierino carico.

Profumo

Al naso i sentori sono dolci, ricordano il fiore del tiglio, la papaya e la pesca bianca.

Sapore

Al gusto risulta morbido, avvolgente ed equilibrato con una componente minerale accompagnata da buona sapidità e ottima persistenza.

Abbinamento

Ideale con piatti a base di pesce, in particolare si sposa perfettamente con il branzino al forno in crosta di sale. Da provare anche con una selezione di formaggi erborinati.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio erborinato
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione IGT Venezia Giulia
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Storia Iside era la dea della magia e della maternità. Nella tradizione dell’Antico Egitto Iside era simbolo di fertilità e rinascita con un particolare riferimento al territorio e alla natura.
Vendemmia Le uve vengono vendemmiate al raggiungimento della perfetta maturità, durante la prima decade di settembre. La raccolta avviene nelle ore più fresche della giornata per preservare gli aromi primari.
Vinificazione Dopo una breve macerazione, il mosto viene separato dalle bucce attraverso una delicata pressatura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a basse temperature.
Affinamento Seguita dall’affinamento sui lieviti per un lungo periodo prima dell’imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con piatti a base di pesce, in particolare si sposa perfettamente con il branzino al forno in crosta di sale. Da provare anche con una selezione di formaggi erborinati.
In offerta Prezzo Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2023 € 11,14  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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