Rubinelli Valpolicella Classico 2022

Rubinelli Valpolicella Classico 2022

Rubinelli Vajol, 0,75 l - 12,50%
45% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara

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Prezzo 
Non acquistabile

Veneto - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Rubinelli Valpolicella Classico 2022

Colore

Rosso rubino chiaro si lascia attraversare dallo sguardo.

Profumo

I profumi sono di frutta di frutta fresca rossa ed acerba, immediato il ricordo del ribes e della melagrana, poi la ciliegia croccante e alla fine piacevoli delicati sentori di spezie.

Sapore

È un vino leggero, equilibrato, un valpolicella fresco ed elegante.

Abbinamento

L’armonioso bouquet, la freschezza e il sapore secco rendono questo vino un accompagnamento perfetto a primi piatti, agli antipasti, agli affettati. Splendido in apertura di pasto, dall'aperitivo al primo.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Rubinelli Valpolicella Classico 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Valpolicella Classico
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 45% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione S. Pietro in Cariano (VR)
Vendemmia Le uve selezionate sono state raccolte e immediatamente pigiate alla fine di settembre.
Vinificazione Hanno subito un processo di fermentazione e macerazione di circa 10-15 giorni a temperatura controllata.
Affinamento In serbatoi di acciaio.
Acidità totale 5,30 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento L’armonioso bouquet, la freschezza e il sapore secco rendono questo vino un accompagnamento perfetto a primi piatti, agli antipasti, agli affettati. Splendido in apertura di pasto, dall'aperitivo al primo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
89/100 
2022
Vinous
89/100 
2022
xtraWine
89/100 
2022
Decanter
91/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Luca Maroni
92/99 
2019
Decanter
92/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Robert Parker
87/100 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2008
Rubinelli Vajol
Da questa cantina:

Gaetano Rubinelli è il capostipite della famiglia Rubinelli, che vive da sempre in Valpolicella. Dopo aver progettato e costruito la diga del Chievo sul fiume Adige, che fornì energia elettrica alle industrie di Verona nel primo Novecento, acquistò l...

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