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Zorah

Zorah Karasi Areni Noir 2022

Rosso fermo

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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Armenia (Armenia)
Grape varieties 100% Areni Noir
Aging Nel cemento è simile a quello delle tradizionali anfore di argilla 'karas' in cui il vino viene poi invecchiato per circa dodici mesi.
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Descrizione

Il nostro primo vino, Karasi, è un omaggio alla tradizione del vino a 6100 anni di storia vinicola dell'Armenia. La sua uva Areni Noir ha creato lo spirito autentico di questo vino. Il suo nome è un riferimento al suo lungo invecchiamento in tradizionali di grandi dimensioni, argilla, anfore (Karasi essendo la traduzione armena "da anfore"). Corposo e ben equilibrato con setosi tannini maturi, è un vino di grande eleganza e ricchezza e offre un'esperienza degustazione incredibilmente interessante e unico.

Dettagli

Profumo

Profumo

Questo vino ha aromi complessi di frutti rossi, leggermente speziato con un elegante nota tostata.

Colore

Colore

Brillante rosso rubino.

Gusto

Sapore

Corposo e ben equilibrato con setosi tannini maturi, è un vino di grande eleganza e ricchezza e offre un'esperienza degustazione incredibilmente interessante e unico.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Zorah
Da questa cantina
Un viaggio nel mondo del vino che ha avuto inizio molti anni fa, quando Zorrk ha visitato l'Armenia per la prima volta. Tornò impressionato dalla bellezza della sua antica patria. Quando cominciò a trascorrere più tempo, viaggiando tra la sua gente e scoprendo i suoi segreti e le tradizioni, è venuto a rendersi conto che l'Armenia aveva una cultura del vino profondamente radicata che sembrava essere del tutto scomparsa, dopo anni di dominio sovietico.

Un'idea meravigliosa cominciò a prendere forma e, Zorik cambiò idea circa l'acquisto di un vigneto in Toscana in favore del ritorno alle sue radici ancestrali in Armenia. Decise di ripristinare i valori vinicoli tradizionali con un approccio moderno e creare vini veramente profondi che parlassero di questo luogo magico. Ci sono voluti un sogno, il tempo, la determinazione e un team di professionisti motivati ??a farlo tutti insieme.

Con entusiasmo sconfinato e fede incrollabile Zorik continua ad andare oltre il sogno. La sua visione potente, di creare vini unici di qualità non diluito, è diventato parte integrante della filosofia cantine e con ogni nuovo capitolo della sua storia Tsorea vuole esporre potenziale dell'Armenia nella creazione di vini che rivaleggino con i migliori al mondo. Scopri di più
Zona di produzione: Armenia
Armenia
Zorah

Name Zorah Karasi Areni Noir 2022
Type Rosso fermo
Denomination N/A
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Areni Noir
Country Armenia
Region Armenia
Vendor Zorah
Origin Rind (Armenia)
Climate Altitudine: 1440 m. s.l.m.
Soil composition Terreno sabbioso, ricco di calcare e grandi pietre.
Wine making In vasche di acciaio inossidabile hanno lasciato il posto a tini di calcestruzzo ruvido a temperatura controllata in cui i vini sono fermentati esclusivamente con lievito indigeno.
Aging Nel cemento è simile a quello delle tradizionali anfore di argilla 'karas' in cui il vino viene poi invecchiato per circa dodici mesi.
Allergens Contains sulphites