• Zavalloni Romagna Albana Secco 2024
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Zavalloni Azienda Agricola Vini Emiliani

Zavalloni Azienda Agricola

Zavalloni Romagna Albana Secco 2024

Bianco fermo secco

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Denomination Romagna Albana DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Grape varieties 100% Albana
Aging 4 mesi in acciaio con batonnage sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouchet dalla complessità aromatica straordinariamente potente e persistente, su note di ciclamino e gelsomino.

Colore

Colore

Giallo paglierino con rifessi dorati.

Gusto

Sapore

Morbidezza e rotondità ne testimoniano immediatamente la qualità. Calda e convincente l’apertura in bocca dove l’apporto alcolico e strutturale regge il confronto con un vino intensamente fresco e sapido. Bel finale vivacizzato da un leggero contributo tannico.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Ideale con pasta con verdure, pesce alla griglia, formaggi erborinati.

Pesce
Formaggi
Formaggio erborinato
Pollame
Pesce magro

Produttore
Zavalloni Azienda Agricola
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Mario Lucchi
  • Bottiglie prodotte: 70.000
  • Ettari: 11
L'azienda agricola e la Famiglia Zavalloni, giunta alla sesta generazione di viticoltori, coltivano dalla metà dell’800 gli 11 ettari della propria azienda, situata sulle dolci colline di Cesena, in località Madonna dell’Olivo.

Un amore profondamente radicato per il vino e per la propria terra danno espressione alla filosofia propria della famiglia Zavalloni.

La passione e le attenzioni prestate ai vigneti da Fabio e dal figlio Stefano culminano nella produzione di vini di qualità che sono l’espressione più pura della terra di Romagna.

Oggi l’azienda agricola Zavalloni può vantare non solo un’antica tradizione, ma anche l’impiego di moderne tecnologie di vinificazione. Scopri di più
Zona di produzione: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Zavalloni Azienda Agricola

Name Zavalloni Romagna Albana Secco 2024
Type Bianco fermo secco
Denomination Romagna Albana DOCG
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Albana
Country Italia
Region Emilia-Romagna
Vendor Zavalloni Azienda Agricola
Origin Cesena (FC)
Climate Esposizione: Sud/Sud-Ovest.
Cultivation system Doppio Capovolto.
Aging 4 mesi in acciaio con batonnage sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.
Allergens Contains sulphites