Descrizione
Bianco fermo Vigneti delle Dolomiti IGT, annata 2021, prodotto da Vivallis in Trentino Alto Adige. Formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione di oltre 700 soci, unendo la tradizione alla ricerca dell'eccellenza. Uvaggio Chardonnay, Incrocio Manzoni 1.50, Sauvignon. Al naso intriga per complessità olfattive in perfetto equilibrio tra note fruttate e vegetali tipiche dei vitigni, donando un profilo olfattivo ampio e suadente. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Equilibrato, persistente e sapido, sostenuto da una buona acidità, tipica del Trentino.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Enologo: Flavio Cristoforetti
- Bottiglie prodotte: 200.000
- Ettari: 970
Vivallis è il marchio che nasce nel 2004 raccogliendo l’eredità secolare della Società Agricoltori Vallagarina - Vallis Agri Scarl. "VI" come viticoltori, vite, vino e vita; "VALLIS" a dimostrare il forte legame con la latinità e con le radici della cultura enologica della valle. Il marchio racchiude in sé lo storico ed appassionato legame del lavoro in vigna ed in cantina, coerente espressione del proprio territorio. Oggi Vivallis esprime la forza delle sue radici, che risalgono al lontano 1908, raccogliendo e trasformando le uve provenienti da oltre 950 ettari di vigneti, posti in zone altamente vocate, sapientemente coltivati da oltre 700 soci, guidati da un preparato team tecnico di agronomi ed enologi. L’obiettivo produttivo è ambizioso: racchiudere nei nostri vini cultura, storia e passione del passato e, attraverso l’uso misurato di tecnologie avanzate, offrire contenuti più moderni, per continuare ad essere espressione vera e dinamica del territorio della Vallagarina. Scopri di più
| Nome | Vivallis Depero Bianco 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Incrocio Manzoni 1.50, Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Vivallis |
| Ubicazione | Vigneti di Chardonnay, Incrocio Manzoni e Sauvignon Bianco selezionati nel cuore della Vallagarina, nelle alte colline della destra e sinistra orografica del fiume Adige |
| Sistema di allevamento | Pergola trentina semplice. |
| N. piante per ettaro | 3000-3500 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

