Villa Russiz
Collio Friulano 2025
| Denominazione | DOC Collio Goriziano Friulano |
|---|---|
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italy) |
| Vitigni | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Affinamento | The wine remains on its fine lees for at least 8 months and is then bottled after 8-9 months from the harvest, in stainless steel. |
- Origin Collio DOC: Capriva del Friuli, marl soils and south-facing hills
- Grape variety and vintage: 100% Friulano, harvested in 2023, 13.5% vol
- Vinification in steel: gentle pressing, fermentation and 8 months on fine lees
- Aromatic profile: hints of almond and chamomile, with nuances of wildflowers
- Taste: fresh and savoury, notes of citrus and iodine; ideal with shellfish and San Daniele ham
Descrizione
What kind of wine it is
Villa Russiz Collio Friulano is a still white wine made from Friulano grapes, a variety that expresses a fresh, savoury profile with great precision. In appearance, it shows a straw yellow hue enhanced by bright greenish reflections. The aromatic bouquet is characterised by elegant notes of chamomile flowers and almond, enriched by delicate hints of wildflowers. On the palate, it reveals a decisive and rounded sip, where pronounced freshness harmoniously balances citrusy nuances and a vibrant iodised hint with a persistent finish.
Where it comes from
The grapes ripen in Capriva del Friuli, in the hilly area that forms the heart of Collio. The vineyards stretch across south-facing slopes, an ideal environment where the vines benefit from the meeting of cool Alpine winds and breezes from the Adriatic Sea. The character of this white wine is deeply linked to the marl soil, a terrain that the Friulano grape translates into a clear aromatic profile and marked gustatory energy. Villa Russiz has been cultivating its vineyards on these hills since 1868, following the natural vocation of the land.
How it is produced
The grapes are hand-harvested in September, favouring the coolest hours to preserve the aromatic integrity of the bunches. In the winery, a gentle pressing of the whole grapes is carried out to extract the free-run must, which is then fermented at a controlled temperature. The wine gains structure thanks to a prolonged ageing on fine lees for at least eight months. The entire production cycle takes place in stainless steel tanks, a technical choice essential to respect the varietal purity of Friulano and maintain its natural gustatory tension.
History and Curiosities
Founded in 1868 by Count Teodoro de La Tour, Villa Russiz stands on the renowned hills of Capriva del Friuli. This elegant label is produced from Friulano grapes hand-picked during the coolest hours of September, in order to preserve their exceptional vitality. An authentic expression of the marl terroir of Collio, the wine rests in steel with careful ageing on fine lees for at least eight months. The result is a superbly elegant white, proudly mentioned by the Italian Sommelier Foundation guide for its outstanding quality.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 years
- Anno di avviamento: 1868
- Enologo: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 45
Teodoro de La Tour colse per primo l'essenza che ha fatto grandi nel mondo i vini del Collio: quello straordinario microclima in grado di offrire i massimi benefici nell'incontro fra i venti freschi delle alpi Giulie e le brezze marine del vicino Adriatico, entrambi addolciti nelle colline perfettamente esposte di Capriva del Friuli.
Ne nacque quella che ancora oggi è la base fondamentale di Villa Russiz: nuove varietà più adatte al territorio e in grado di sviluppare la qualità ai massimi livelli, una meravigliosa cantina a grandi volte completamente interrata, una passione e un impegno costante per la cura dei dettagli dai filari, alla cantina, alla bottiglia.
Villa Russiz è stata ed è tuttora un simbolo di generosità e sentimento. Il sentimento di Elvine Ritter che dopo la morte del marito, nel 1894, proseguì l'impegno del conte fino a quando fu travolta dagli eventi bellici della Prima guerra mondiale e decise di lasciare l'azienda. In seguito la generosità della nobildonna Adele Cerruti si concretizzò in un importante aiuto e sostegno ai bambini, che prosegue ancora oggi, con la configurazione di Villa Russiz in un ente morale. La meticolosa passione per la viticoltura è oggi più che mai viva a Villa Russiz, nei 94 ettari che compongono l'azienda agricola, di cui 30 destinati a vigneto, con particolare attenzione nel mantenere il numero di ceppi per ettaro fra i 4.500 e i 7.000, garantendo quindi uve di grande concentrazione. I vini di Villa Russiz fanno tutti parte della denominazione d'origine controllata del Collio, così come i tre cru, Sauvignon de La Tour, Graf de La Tour e Grafin de La Tour, punte di diamante di una produzione che dall'esperienza ha saputo cogliere gli spunti per la moderna ricerca della massima qualità, per un coerente percorso di sviluppo e per creare grandi vini di livello internazionale. Scopri di più
| Nome | Villa Russiz Collio Friulano 2025 |
|---|---|
| Tipologia | White still dry |
| Classificazione | Collio DOC |
| Annata | 2025 |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Nazione | Italy |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Villa Russiz |
| Storia | History and Curiosities Founded in 1868 by Count Teodoro de La Tour, Villa Russiz stands on the renowned hills of Capriva del Friuli. This elegant label is produced from Friulano grapes hand-picked during the coolest hours of September, in order to preserve their exceptional vitality. An authentic expression of the marl terroir of Collio, the wine rests in steel with careful ageing on fine lees for at least eight months. The result is a superbly elegant white, proudly mentioned by the Italian Sommelier Foundation guide for its outstanding quality. |
| Ubicazione | Capriva del Friuli (Gorizia) |
| Clima | Hills with mainly south-facing slopes, benefiting from cool Alpine winds and breezes from the Adriatic Sea |
| Composizione del terreno | Marly |
| Sistema di allevamento | Double overturned (cappuccina) and guyot. |
| N. piante per ettaro | 4500–5000 |
| Vendemmia | September |
| Tecnica di produzione | Soft pressing of whole grapes, fermentation in temperature-controlled tanks and ageing on fine lees in stainless steel |
| Vinificazione | Soft pressing of whole grapes, extraction of the free-run must, first racking and fermentation in temperature-controlled tanks; ageing on fine lees for at least 8 months in stainless steel before bottling (8–9 months after the harvest). |
| Affinamento | The wine remains on its fine lees for at least 8 months and is then bottled after 8-9 months from the harvest, in stainless steel. |
| Acidità totale | 4.9 |
| Allergeni | Contiene solfiti |