Villa Bucci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2025
| Denominazione | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Affinamento | di 6 mesi in bottiglia. |
- Biologico e vegano: Vino bianco fermo secco, 13% vol, carattere fresco e vivace
- Origine e annata: Prodotto nelle Marche, Ostra Vetere; DOC Classico Superiore 2024
- Aromi e colore: Colore giallo paglierino intenso; sentori di mela Golden, pompelmo e mandorla
- Vinificazione: Spremitura soffice a temperatura controllata, utilizzando solo la prima spremitura
- Affinamento e abbinamenti: Affinato 6 mesi in bottiglia; servire a 10-12 °C con pesce e crostacei
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore è un vino bianco biologico dal carattere secco e vivace. Prodotto con uve Verdicchio e indicato per chi segue un’alimentazione vegana, si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Il profilo olfattivo è delicato e persistente, caratterizzato da note di mela Golden, pompelmo e ribes bianco, unite a sentori di mandorla e a una leggera sfumatura erbacea. Al palato rivela un corpo ben strutturato e un’ottima acidità che delinea una trama equilibrata. Questa eleganza lo rende ideale in abbinamento a zuppe di crostacei, primi piatti di mare, pesci grassi e formaggi freschi.
Da dove proviene
Questo vino nasce nelle Marche, nel cuore della zona storica di produzione situata nei pressi del comune di Ostra Vetere. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore riflette il profondo legame della cantina Villa Bucci con il proprio territorio. I vigneti sono coltivati seguendo un rigoroso approccio sostenibile, rispettando i ritmi naturali per valorizzare al meglio il vitigno autoctono. L’attenzione all’ecosistema si traduce in un profilo autentico, capace di restituire nel calice l’impronta geografica dell’area attraverso una spiccata freschezza gustativa e una lunga persistenza.
Come viene prodotto
Il processo produttivo è volto a preservare la finezza aromatica delle uve. La vinificazione prevede una spremitura soffice, affiancata dal controllo costante delle temperature per limitare l’ossidazione. A garanzia della massima qualità, viene impiegata esclusivamente la prima spremitura del mosto. Il ciclo si completa con un affinamento in bottiglia di sei mesi, un passaggio fondamentale che consente al vino di armonizzare la propria struttura e definire le eleganti sfumature olfattive prima della degustazione.
Storia e curiosità
Nato nel 1983 dall’intuizione di Ampelio Bucci, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2024 incarna il profondo legame tra la tradizione marchigiana e la natura. Questa eccellenza a conduzione familiare di Ostra Vetere cura i propri vigneti per esaltare il vitigno autoctono nel pieno rispetto dell’ambiente. Pluripremiato da guide illustri come il Gambero Rosso, questo pregiato vino biologico e sostenibile regala un’esperienza di degustazione raffinata, celebrando con autentica eleganza la vocazione di un territorio unico.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1983
- Enologo: Gianni Gasperi
- Bottiglie prodotte: 160.000
- Ettari: 31
Ampelio Bucci, marchigiano di Montecarotto, ha saputo valorizzare il Verdicchio dei Castelli di Jesi, vitigno autoctono a bacca bianca, creando Villa Bucci. Un progetto enoico visionario per un vino iconico dallo stile inconfondibile riconosciuto nel mondo. Una famiglia legata alla terra che ha saputo elevarsi con un progetto di vita intrecciato al fattore umano, motore insostituibile di questo capolavoro italiano. Una storia di agricoltura, di persone e di territorio: sintesi perfetta di quello che ancora oggi si trova nei calici di Villa Bucci. Scopri di più
| Nome | Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Villa Bucci |
| Storia | e curiositàNato nel 1983 dall’intuizione di Ampelio Bucci, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2024 incarna il profondo legame tra la tradizione marchigiana e la natura. Questa eccellenza a conduzione familiare di Ostra Vetere cura i propri vigneti per esaltare il vitigno autoctono nel pieno rispetto dell’ambiente. Pluripremiato da guide illustri come il Gambero Rosso, questo pregiato vino biologico e sostenibile regala un’esperienza di degustazione raffinata, celebrando con autentica eleganza la vocazione di un territorio unico. |
| Ubicazione | Ostra Vetere (AN) |
| Tecnica di produzione | Vinificazione con spremitura soffice, controllo della temperatura e raffreddamento della cantina; imbottigliata solo la prima spremitura; affinamento di 6 mesi in bottiglia |
| Vinificazione | Spremitura soffice con controllo della temperatura e raffreddamento della cantina; viene imbottigliata solo la prima spremitura del vino. |
| Affinamento | di 6 mesi in bottiglia. |
| Acidità totale | 6.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |