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Vigne Alto Adige Kerner 2024

Bianco fermo

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Denominazione DOC Alto Adige Kerner
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Kerner
Affinamento Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
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Descrizione

Bianco fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol. 100% Kerner, un vitigno aromatico che esprime al meglio le caratteristiche del territorio. Formato 0,75 l, annata 2024. Un vino che nasce tra le montagne e i cieli limpidi dell'Alto Adige, dove la cantina Vigne Alto Adige custodisce un'anima antica e generosa. Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fresco, intenso, speziato, aromatico, con acidità equilibrata e note di pesca e albicocca.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Fresco, intenso, speziato, aromatico.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Acidità equilibrata, aromatico, con leggera nota moscata, pesca e albicocca.

Servire a:

08 - 10 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Antipasti leggeri, insalate miste, piatti a base di uova o funghi, pesce alla griglia, ottimo come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Salumi
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Vigne Alto Adige Kerner 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Kerner
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Clima Altitudine: 650 - 970 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni alluvionali pietrosi contenenti diorite e quarzofillite, poveri e ricchi di scheletro.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Inizio ottobre.
Vinificazione Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
Allergeni Contiene solfiti