Velenosi
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021
Altre annate:
2020| Denominazione | DOC Rosso Piceno Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Affinamento | Dopo la fermentazione il vino viene messo in barriques nuove provenienti da varie tonnellerie artigianali francesi per circa 18 mesi. |
| Altre annate | 2020 |
- Denominazione e area: Rosso Piceno DOC Superiore, Marche (Offida e Ascoli Piceno)
- Vinificazione: macerazione di 20 giorni, fermentazione in acciaio e rimontaggi
- Maturazione: circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese
- Aromi: mora, ciliegia e prugna matura, con note di spezie dolci, caffè e legno
- Riconoscimenti e servizio: Tre Bicchieri Gambero Rosso; 14,5% vol; decantare per 1 ora
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare di Velenosi è un vino rosso marchigiano caratterizzato da una struttura importante. Ottenuto da un blend di Montepulciano e Sangiovese, si presenta alla vista di un colore rosso rubino vivido con eleganti riflessi granati. Al naso esprime un bouquet intenso e complesso, in cui spiccano note di mora, prugna e ciliegia matura, accompagnate da sfumature di spezie dolci e caffè. Al palato è avvolgente e potente, con tannini ben maturi che creano un equilibrio perfetto tra la componente fruttata e le note dell'affinamento in botti, regalando un finale persistente ed elegante.
Da dove proviene
Questo vino nasce da vigneti situati tra Offida, Castorano e Ascoli Piceno, in terreni altamente vocati. I suoli di Offida sono prevalentemente argillosi e calcarei, mentre l'area ascolana si caratterizza per un medio impasto con tendenza al sabbioso. Tale diversità pedoclimatica contribuisce alla ricchezza aromatica delle uve. L'allevamento con sistema a Guyot permette di mantenere rese contenute, concentrando le sostanze nutritive nei grappoli per offrire un'espressione fedele e autentica delle peculiarità di questo territorio.
Come viene prodotto
La produzione comincia con la vendemmia effettuata a metà ottobre. Dopo la diraspatura, la fermentazione in acciaio avviene a temperatura controllata. Segue una macerazione sulle bucce di circa venti giorni, con rimontaggi costanti per ottenere un'estrazione ottimale di colore e struttura. Il processo si conclude con una sosta di circa diciotto mesi in botti nuove di rovere francese. Questo affinamento conferisce ampiezza e morbidezza al palato, armonizzando la freschezza del frutto con le note speziate cedute dal legno.
Storia e curiosità
Il Roggio del Filare rappresenta l'eccellenza della cantina Velenosi, un vero fuoriclasse nato con la vendemmia del 1993.
Premi
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2021
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2021
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 192
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite.
Oltre alle quattro aziende situate ad Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto e Castel di Lama, vi è un vigneto nella zona di Ancarano (TE) e nella zona di San Marcello (AN), tra i Castelli di Jesi.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.
È per questo che è presente su tutto il territorio nazionale con la collaborazione di 85 agenzie e su quello estero dove è presente su 52 nazioni sia in Europa che nel resto del mondo.
La produzione ad oggi è di circa 2.500.000 bottiglie e le aspettative non si fermano certo qui. Scopri di più
| Nome | Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Rosso Piceno DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Velenosi |
| Storia | e curiosità Il Roggio del Filare rappresenta l'eccellenza della cantina Velenosi, un vero fuoriclasse nato con la vendemmia del 1993. |
| Ubicazione | Vigneti di proprietà situati nei comuni di Offida e Ascoli Piceno |
| Composizione del terreno | Prevalentemente argilloso, tendenzialmente calcareo a Offida, medio impasto tendente al sabbioso ad Ascoli. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 5.000 |
| Resa per ettaro | 6.500 kg |
| Vendemmia | Metà di ottobre |
| Periodo di fermentazione | Circa 20 giorni |
| Tecnica di produzione | Macerazione sulle bucce (circa 20 giorni) con fermentazione in acciaio a temperatura controllata e rimontaggi programmati; affinamento per circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese. |
| Vinificazione | Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini in acciaio da 100 hl, dotati di sistema di rimontaggio programmabile e controllo della temperatura; la macerazione sulle bucce dura circa 20 giorni. |
| Affinamento | Dopo la fermentazione il vino viene messo in barriques nuove provenienti da varie tonnellerie artigianali francesi per circa 18 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |