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Valpanera

Album Bianco Trevenezie 2023

Bianco fermo

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Denominazione IGT Trevenezie
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni Chardonnay, Malvasia, Riesling
Affinamento Dopo alcuni mesi di affinamento, i vini vengono assemblati per creare l’Album.
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Descrizione

Bianco fermo dal Friuli-Venezia Giulia, prodotto da Valpanera. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino elegante con profumi di frutta a polpa gialla e note agrumate, ideale per chi cerca un bianco fresco e aromatico, perfetto per accompagnare piatti leggeri o come aperitivo.

Premi

  • 2023

    94

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Una volta versato nel bicchiere si sentono note di pera Williams, fiori di sambuco e leggeri aromi mielati, dal profilo aromatico pulito e delicato.

Colore

Colore

Vino bianco di colore giallo paglierino.

Gusto

Sapore

La Malvasia e lo Chardonnay conferiscono volume e rotondità mentre l’acidità conferita dal Riesling Renano conferiscono finezza e franchezza.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Valpanera
Da questa cantina
  • Enologo: Nicola Biasi
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 15
Fondata negli anni ’70, Valpanera è un’istituzione storica del territorio, recentemente rinnovata. Grazie all’energia e alle idee di due giovani soci, Luca e Vittorio, che guidano le attività, Valpanera punta a diventare un punto di riferimento a livello regionale e nazionale. Valpanera è certificata sustainable, con certificazione Equalitas. Siamo stati i primi in Friuli a ottenere questa certificazione, e ne siamo molto orgogliosi.

Ogni bottiglia riflette una vera maestria artigianale, frutto di uno studio approfondito, dell’esperienza e di un raffinato senso della qualità. La nostra cantina si affida con orgoglio al talento e all’esperienza di Nicola Biasi, riconosciuto nel 2020 come
miglior giovane enologo d’Italia . Dal suo lavoro in Friuli alla Toscana, fino alle esperienze internazionali in Sudafrica e Australia, Nicola ha sviluppato un’ampia gamma di competenze e sensibilità: una rara comprensione della materia prima e un’intuizione unica che apportano alla nostra cantina una visione moderna e proiettata al futuro.

Il Friuli è rinomato per i suoi prestigiosi vini bianchi, grazie a diversi fattori chiave. Il MICROCLIMA UNICO della regione, influenzato dalle Alpi, garantisce giornate calde e notti fresche, fondamentali per preservare l’acidità e la freschezza delle uve. Questo equilibrio consente lo sviluppo di profili aromatici complessi, dando vita a vini vivaci e ricchi di sfumature. I MICRO-SUOLI RICCHI DI MARNE E ARENARIE apportano distintive note minerali. I viticoltori friulani, forti di generazioni di esperienza, uniscono tecniche tradizionali e innovazioni moderne per valorizzare ulteriormente i loro vini. I vini del Friuli sono apprezzati per i loro PROFILI AROMATICI che spaziano dagli agrumi alla frutta a polpa bianca, fino a delicate note floreali, ideali per abbinamenti versatili e amati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.

Tra il mare e le montagne alpine innevate si estende una stretta fascia di terra coltivabile, modellata da strati alterni di argilla, calcare e arenaria. Questo territorio offre una rara armonia tra la dolcezza dell’argilla marina e la forza minerale delle ghiaie dell’Isonzo. Un equilibrio naturale che esalta il carattere dei nostri vitigni e dà vita a vini di qualità eccezionale. Ed è proprio qui che sorge la nostra cantina.
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Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Valpanera Trevenezie Album Bianco 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Trevenezie IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni Chardonnay, Malvasia, Riesling
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Valpanera
Ubicazione Situati nei possedimenti di Cortona di Fiumicello dove un tempo scorreva il torrente Torre,
Composizione del terreno Terreni con pH neutro o leggermente basico, ricchi di calcare attivo. Costituiti principalmente da limo e sabbia, alta la concentrazione di minerali come magnesio potassio e sodio che conferiscono salinità ai terreni e poi all’uva.
Vendemmia Nella prima metà di settembre, prima vengono raccolte le uve di Chardonnay e Malvasia istriana, poi quelle di Riesling renano.
Vinificazione Le tre uve sono vinificate separatamente: Chardonnay e Malvasia subiscono macerazione prefermentativa a freddo, mentre il Riesling viene fermentato in vasche di acciaio inox.
Affinamento Dopo alcuni mesi di affinamento, i vini vengono assemblati per creare l’Album.
Acidità totale 5.2
Zuccheri residui 4.5
Estratto secco 24.0
Allergeni Contiene solfiti