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Valpanera

Aquileia Traminer Aromatico 2024

Bianco green fermo aromatico

Bio e sostenibili
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Denominazione DOC Friuli Aquileia Traminer Aromatico
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
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Premi

  • 2024

    96

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Piacevoli note mielate e fresche.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Decisamente citrino, snello di corpo ma perfettamente armonico.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Valpanera
Da questa cantina
  • Enologo: Nicola Biasi
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 15
Fondata negli anni ’70, Valpanera è un’istituzione storica del territorio, recentemente rinnovata. Grazie all’energia e alle idee di due giovani soci, Luca e Vittorio, che guidano le attività, Valpanera punta a diventare un punto di riferimento a livello regionale e nazionale. Valpanera è certificata sustainable, con certificazione Equalitas. Siamo stati i primi in Friuli a ottenere questa certificazione, e ne siamo molto orgogliosi.

Ogni bottiglia riflette una vera maestria artigianale, frutto di uno studio approfondito, dell’esperienza e di un raffinato senso della qualità. La nostra cantina si affida con orgoglio al talento e all’esperienza di Nicola Biasi, riconosciuto nel 2020 come
miglior giovane enologo d’Italia . Dal suo lavoro in Friuli alla Toscana, fino alle esperienze internazionali in Sudafrica e Australia, Nicola ha sviluppato un’ampia gamma di competenze e sensibilità: una rara comprensione della materia prima e un’intuizione unica che apportano alla nostra cantina una visione moderna e proiettata al futuro.

Il Friuli è rinomato per i suoi prestigiosi vini bianchi, grazie a diversi fattori chiave. Il MICROCLIMA UNICO della regione, influenzato dalle Alpi, garantisce giornate calde e notti fresche, fondamentali per preservare l’acidità e la freschezza delle uve. Questo equilibrio consente lo sviluppo di profili aromatici complessi, dando vita a vini vivaci e ricchi di sfumature. I MICRO-SUOLI RICCHI DI MARNE E ARENARIE apportano distintive note minerali. I viticoltori friulani, forti di generazioni di esperienza, uniscono tecniche tradizionali e innovazioni moderne per valorizzare ulteriormente i loro vini. I vini del Friuli sono apprezzati per i loro PROFILI AROMATICI che spaziano dagli agrumi alla frutta a polpa bianca, fino a delicate note floreali, ideali per abbinamenti versatili e amati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.

Tra il mare e le montagne alpine innevate si estende una stretta fascia di terra coltivabile, modellata da strati alterni di argilla, calcare e arenaria. Questo territorio offre una rara armonia tra la dolcezza dell’argilla marina e la forza minerale delle ghiaie dell’Isonzo. Un equilibrio naturale che esalta il carattere dei nostri vitigni e dà vita a vini di qualità eccezionale. Ed è proprio qui che sorge la nostra cantina.
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Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Cibi speziati

Nome Valpanera Aquileia Traminer Aromatico 2024
Tipologia Bianco green fermo aromatico
Classificazione Friuli Aquileia DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Valpanera
Ubicazione Situati nei possedimenti di Cortona di Fiumicello dove un tempo scorreva il torrente Torre
Composizione del terreno Terreni ricchi di calcare attivo, costituiti principalmente da limo, sabbia e ghiaia.
Vendemmia Nella prima metà di settembre.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.
Acidità totale 5.0
Zuccheri residui 2.5
Estratto secco 21.0
Allergeni Contiene solfiti