Tua Rita
Vermentino Perlato del Bosco 2025
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Affinamento | in acciaio inox |
- Vitigno e stile: 100% Vermentino, vino bianco fermo Toscana IGT, secco ed elegante
- Note aromatiche: tiglio, mela verde, macchia mediterranea ed erbe aromatiche
- Al palato: gusto fresco, struttura equilibrata, persistenza prolungata, finale sapido e asciutto
- Terreno: Alta Maremma, suoli argillosi ricchi di ferro e scheletro, spiccata mineralità
- Vinificazione: raccolta manuale, stoccaggio a freddo, fermentazione e affinamento in acciaio
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Perlato del Bosco Vermentino firmato Tua Rita è un vino bianco fermo a Indicazione Geografica Tipica Toscana, ottenuto da uve Vermentino. Il profilo olfattivo si apre con profumi floreali di tiglio e mela verde, arricchiti da sentori di macchia mediterranea, mentre al palato risulta strutturato, secco e con una lunga persistenza aromatica. L’affinamento in acciaio inox esalta la decisa impronta minerale e il finale sapido e asciutto tipici della regione Toscana.
Da dove proviene
Questo vino della Toscana nasce nell’Alta Maremma, all’interno delle Colline Metallifere. I vigneti crescono su suoli argillosi con una notevole presenza di scheletro: le parcelle più elevate sono prevalentemente sassose, mentre a valle aumenta la componente limosa. Questa geologia, unita alla ricchezza di ferro e zinco, conferisce alla beva una spiccata mineralità. Le variazioni dei terreni permettono di ottenere un carattere nitido, in cui l’espressione territoriale si traduce in un sorso sapido, fresco e vibrante.
Come viene prodotto
Il processo inizia con una vendemmia manuale effettuata nel mese di settembre. Le uve vengono sottoposte a uno stoccaggio a freddo notturno per preservare gli aromi, seguito da una pressatura soffice. La fermentazione e l’affinamento avvengono in acciaio a basse temperature, escludendo l’uso di botti per mantenere intatta la vivacità del frutto.
Storia e curiosità
Nato nel cuore delle Colline Metallifere, in Alta Maremma, questo prestigioso Toscana IGT firmato Tua Rita porta avanti una solida tradizione iniziata con l’annata 1992. Le vigne, allevate a Guyot, affondano le radici in terreni argillosi ricchi di ferro e zinco, che donano al vino una profonda impronta minerale. La ricerca dell’eccellenza guida ogni passaggio: dalla meticolosa vendemmia manuale di settembre fino allo stoccaggio notturno a freddo delle uve. Un’accurata vinificazione in acciaio a basse temperature definisce infine lo stile elegante delle 23.000 bottiglie prodotte.
Premi
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2025
92/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2025
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2025
91/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Luca D'Attoma
- Bottiglie prodotte: 350.000
- Ettari: 51
Ed è stato proprio questo entusiasmo a spingerli a concentrare le loro energie e mezzi per sfruttare la grande potenzialità che, quell'allora piccolo appezzamento di terra, nascondeva.
Il podere, collocato in Loc. Notri a Suvereto, giace a circa 100 mt. sul livello del mare e si presenta composto da terreni di medio impasto, argillosi, ricchi di microelementi come ferro e zinco che contraddistinguono i vini di "territorialità minerale" e in cui i vitigni internazionali trovano un ambiente assai favorevole.
I due coniugi ebbero così una felice intuizione piantando Merlot e Cabernet perchè dall'assemblaggio dei due vini naque nel 1992 il Giusto di Notri che fece subito parlare di sé la stampa nazionale e internazionale per la profondità e la "toscanità" che si riscontrano nel bicchiere.
Successivamente venne deciso di lasciare due barriques di Merlot e vinificarlo in purezza: nel 1994 sarà il Redigaffi che diverrà un vino di culto, il primo vino italiano ad ottenere 100/100 da Robert Parker con l'annata 2000, capace di fare inserire Tua Rita tra le 100 migliori aziende vinicole del mondo secondo la prestigiosa Revue du Vin de France.
Inizia per Tua Rita un’escalation di successi che la portano con gli anni all’ampliamento e all’ammodernamento della cantina; grazie alla collaborazione del genero Stefano Frascolla (titolare dell’omonima azienda vitivinicola) e dell’enologo Dott. Stefano Chioccioli, oggi l’aziendasi estende su ca 50Ha, di cui 30 Ha sono vitati , mentre la produzione si attesta sulle 110.000 bottiglie, suddivise tra cinque vini rossi e due bianchi.
Scopri di più
| Nome | Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tua Rita |
| Storia | e curiosità Nato nel cuore delle Colline Metallifere, in Alta Maremma, questo prestigioso Toscana IGT firmato Tua Rita porta avanti una solida tradizione iniziata con l’annata 1992. Le vigne, allevate a Guyot, affondano le radici in terreni argillosi ricchi di ferro e zinco, che donano al vino una profonda impronta minerale. La ricerca dell’eccellenza guida ogni passaggio: dalla meticolosa vendemmia manuale di settembre fino allo stoccaggio notturno a freddo delle uve. Un’accurata vinificazione in acciaio a basse temperature definisce infine lo stile elegante delle 23.000 bottiglie prodotte. |
| Ubicazione | Alta Maremma, zona delle Colline Metallifere (Toscana, Italia) |
| Composizione del terreno | Spiccatamente argilloso con medio-alta presenza di scheletro; nei vigneti più alti più scheletro, in quelli bassi più limo. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Vendemmia | 1ª–2ª settimana di settembre |
| Temperatura di fermentazione | A bassa temperatura |
| Tecnica di produzione | Vendemmia manuale; stoccaggio a freddo per una notte; pressatura soffice; fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox; affinamento in acciaio inox (senza passaggi in botte). |
| Vinificazione | Vendemmia manuale; stoccaggio a freddo per una notte; pressatura soffice; fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox; affinamento in acciaio inox, senza passaggi in botte. |
| Affinamento | in acciaio inox |
| Produzione annata | 23000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |