Tua Rita
Vermentino Perlato del Bosco 2025
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Affinamento | In acciaio inox |
- Profilo: Vino bianco secco, nitido ed elegante della Toscana IGT (Alta Maremma)
- Aromi: Note di tiglio, mela verde ed erbe aromatiche; colore giallo paglierino brillante
- Vinificazione: Raccolta manuale in cassette e affinamento in acciaio inox
- Gusto: Sorso strutturato e persistente, con finale sapido e asciutto
- Alcol e servizio: 14% vol; servire a 12-14 °C, adatto a pesce, crostacei e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Perlato del Bosco Toscana Vermentino di Tua Rita è un vino bianco fermo dal profilo nitido ed elegante. Nasce da un blend di Vermentino, Trebbiano e Ansonica, che riflette con precisione l’identità del territorio. Nel calice si presenta con una veste giallo paglierino luminosa. Al naso emergono profumi floreali di tiglio, fresche note di mela verde e sottili sfumature di erbe aromatiche. Il sorso si rivela piacevolmente strutturato, capace di coniugare una buona persistenza gustativa con un finale sapido e asciutto.
Da dove proviene
Questo vino a indicazione geografica Toscana nasce nell’Alta Maremma, nel cuore delle Colline Metallifere. I vigneti, allevati a Guyot, affondano le radici in suoli spiccatamente argillosi ricchi di scheletro. Nelle parcelle più elevate prevale la componente sassosa, mentre a quote inferiori aumenta la presenza di limo. Questa particolare conformazione, unita alla ricchezza di micronutrienti come ferro e zinco, dona al vino un carattere minerale distintivo. Tua Rita coltiva queste uve in un contesto ambientale unico.
Come viene prodotto
La qualità inizia con una vendemmia manuale accurata, volta a preservare l’integrità del frutto sin dalla raccolta. L’intero processo di vinificazione e il successivo affinamento in acciaio puntano a esaltare la freschezza e la definizione varietale. L’assenza di passaggi in botti permette di mantenere intatta la vivacità naturale del vino. Servito fresco, si dimostra un eccellente alleato gastronomico, perfetto per accompagnare pesce bianco, crostacei, primi piatti cremosi, carni bianche e formaggi.
Storia e curiosità
Questo elegante Toscana IGT firmato Tua Rita racchiude l’essenza dei vitigni dell’Alta Maremma. Frutto di terreni ricchi di ferro, sprigiona profumi di tiglio e mela verde, esaltati dall’affinamento in acciaio inox. La struttura equilibrata e la leggera sapidità lo rendono ideale in abbinamento a crostacei e formaggi, esprimendo nel calice un carattere minerale puro e raffinato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Luca D'Attoma
- Bottiglie prodotte: 350.000
- Ettari: 51
Ed è stato proprio questo entusiasmo a spingerli a concentrare le loro energie e mezzi per sfruttare la grande potenzialità che, quell'allora piccolo appezzamento di terra, nascondeva.
Il podere, collocato in Loc. Notri a Suvereto, giace a circa 100 mt. sul livello del mare e si presenta composto da terreni di medio impasto, argillosi, ricchi di microelementi come ferro e zinco che contraddistinguono i vini di "territorialità minerale" e in cui i vitigni internazionali trovano un ambiente assai favorevole.
I due coniugi ebbero così una felice intuizione piantando Merlot e Cabernet perchè dall'assemblaggio dei due vini naque nel 1992 il Giusto di Notri che fece subito parlare di sé la stampa nazionale e internazionale per la profondità e la "toscanità" che si riscontrano nel bicchiere.
Successivamente venne deciso di lasciare due barriques di Merlot e vinificarlo in purezza: nel 1994 sarà il Redigaffi che diverrà un vino di culto, il primo vino italiano ad ottenere 100/100 da Robert Parker con l'annata 2000, capace di fare inserire Tua Rita tra le 100 migliori aziende vinicole del mondo secondo la prestigiosa Revue du Vin de France.
Inizia per Tua Rita un’escalation di successi che la portano con gli anni all’ampliamento e all’ammodernamento della cantina; grazie alla collaborazione del genero Stefano Frascolla (titolare dell’omonima azienda vitivinicola) e dell’enologo Dott. Stefano Chioccioli, oggi l’aziendasi estende su ca 50Ha, di cui 30 Ha sono vitati , mentre la produzione si attesta sulle 110.000 bottiglie, suddivise tra cinque vini rossi e due bianchi.
Scopri di più
| Nome | Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tua Rita |
| Storia | e curiositàQuesto elegante Toscana IGT firmato Tua Rita racchiude l’essenza dei vitigni dell’Alta Maremma. Frutto di terreni ricchi di ferro, sprigiona profumi di tiglio e mela verde, esaltati dall’affinamento in acciaio inox. La struttura equilibrata e la leggera sapidità lo rendono ideale in abbinamento a crostacei e formaggi, esprimendo nel calice un carattere minerale puro e raffinato. |
| Ubicazione | Alta Maremma, zona delle Colline Metallifere |
| Composizione del terreno | Spiccatamente argilloso con medio-alta presenza di scheletro; nei vigneti più alti più scheletro, in quelli bassi più limo. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Tecnica di produzione | Vendemmia manuale in cassette da 15 kg; affinamento in acciaio inox |
| Vinificazione | Vendemmia manuale in cassette da 15 kg; affinamento in acciaio inox. |
| Affinamento | In acciaio inox |
| Allergeni | Contiene solfiti |