• Triacca Alpi Retiche del Frate 2021
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Triacca Vini Lombardi

Triacca

Triacca Alpi Retiche del Frate 2021

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Triacca Vini Lombardi
CHF 18.00
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In offerta Esaurito
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CHF 108.00

6 bottiglie

CHF 54.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Alpi Retiche IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Sauvignon
Affinamento 5 mesi in serbatoi inox.
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Perfume

Profumo

Bouquet invitante che ricorda i peperoni, le albicocche e i frutti tropicali, perfettamente integrati con l’alcol e l’acidità.

Color

Colore

Giallo oro intenso.

Taste

Sapore

Al palato risulta denso, soave e di grande spessore. Sorprende per la sua brillantezza e persistenza.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Triacca
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1897
  • Enologo: Luca Triacca, Barbara Tamburini, Vittorio Fiore
  • Bottiglie prodotte: 350.000
  • Ettari: 40
Siamo un’azienda a conduzione familiare con sede a Campascio, in Valposchiavo (Svizzera). I nostri vigneti e le nostre cantine si trovano in Italia: La Gatta in Valtellina, La Madonnina nel Chianti Classico, Santavenere a Montepulciano.

Vitivinicoltori svizzeri dal 1897, vendiamo i nostri vini italiani prevalentemente sul mercato svizzero, ma anche in Italia e nei paesi europei limitrofi. I nostri vini migliori ottengono regolarmente ottimi punteggi nelle più rinomate guide enologiche. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Triacca

Antipasti saporiti, carni e pesce, cucina esotica. Ottimo pure con formaggi stagionati.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Cibi speziati

Nome Triacca Alpi Retiche del Frate 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Alpi Retiche IGT
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Triacca
Ubicazione Bianzone, Tirano
Composizione del terreno Argilla sabbiosa, poco humus e molto permeabile. Fattori alquanto favorevoli per profumi e conservazione.
Sistema di allevamento Guyot
Temperatura di fermentazione 17 °C
Periodo di fermentazione 12 5 giorni.
Vinificazione Dopo la raccolta le uve vengono stivate per 12 ore in ambiente fresco per esaltarne la ricchezza aromatica. Dopo una macerazione sulle bucce di 12 ore e una pressatura soffice (0.5 atm), il mosto fermenta per 12 5 giorni a una temperatura controllata di 17 °C.
Affinamento 5 mesi in serbatoi inox.
Acidità totale 6.3
Zuccheri residui 1.5
Allergeni Contiene solfiti