Torre Rosazza
Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023
| Denominazione | DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Affinamento | Successivamente il vino permane sui lieviti per circa 6 mesi fino all’imbottigliamento. |
Descrizione
Bianco fermo dal Friuli Colli Orientali DOC, 12,5% vol, 100% Sauvignon, prodotto da Torre Rosazza. Annata 2023. Un vino che nasce dalla passione per il territorio friulano, con una storia che affonda le radici nel 1600. Bouquet di aromi ben definiti che si susseguono: inizialmente emerge il tiglio, cui si succedono note fruttate ed agrumate di pompelmo e infine prosegue con un delicato sentore di bosso. Paglierino tenue. Saporito e marcatamente aromatico, rinfrescante. Permane a lungo in bocca rivelando nel finale una intrigante nota minerale.
Premi
-
2023
89/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2023
2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1972
- Enologo: Enrico Raddi
- Bottiglie prodotte: 240.000
- Ettari: 74
Eleganza nobiliare. La storia di Torre Rosazza è legata agli Antonini, famiglia della nobiltà udinese, a partire dal 1600. Già proprietari della tenuta agricola, gli Antonini ristrutturarono la torre medioevale costruendo la villa padronale che da quel momento fu la loro casa in collina: Turris Rosacea.
Dopo gli Antonini, Torre Rosazza passò alla famiglia De Marchi. Ma sono state le due guerre a lasciare il segno sulla sua storia. Più di ogni altro evento. Dopo Caporetto, la tenuta finì sotto il controllo austriaco per rientrare in Italia alla fine della guerra. Durante la Seconda Guerra Mondiale fu teatro di scontri tra l’esercito di occupazione tedesco e la resistenza italiana. Scopri di più
| Nome | Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Torre Rosazza |
| Ubicazione | Oleis di Manzano (UD) |
| Clima | Altitudine: 160 70 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Marne eoceniche. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4550 |
| Resa per ettaro | 65 q/ha |
| Vendemmia | Manualmente |
| Vinificazione | Le uve effettuano una breve criomacerazione e poi passano alla spremitura soffice. I mosti ottenuti svolgono la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio mantenuti a temperatura controllata. |
| Affinamento | Successivamente il vino permane sui lieviti per circa 6 mesi fino all’imbottigliamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |