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Tiefenbrunner

Merus Pinot Grigio 2025

Bianco fermo

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Denominazione DOC Alto Adige Pinot Grigio
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Grigio
Affinamento Seguita da affinamento dell‘assemblaggio per quattro mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento.
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Descrizione

Bianco fermo dell'Alto Adige, 13% vol, prodotto da Tiefenbrunner. 100% Pinot Grigio. Formato 0,75 l. Un Pinot Grigio che esprime l'eleganza e la finezza del terroir altoatesino. Delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi, un preludio a un sorso pieno e armonico. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondo.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi.

Colore

Colore

Giallo paglierino tendente allo zafferano.

Gusto

Sapore

Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondo.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Tiefenbrunner
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1848
  • Enologo: Stephan Rohregger
  • Bottiglie prodotte: 650.000
  • Ettari: 88
Noi, Sabine e Christof, insieme ai nostri figli Anna e Johannes, siamo la quinta generazione che si occupa della Tenuta Tiefenbrunner - Castel Turmhof.

Quest’eredità, colma di tradizione, è un privilegio e nel contempo un impegno da parte nostra nel continuare a scrivere la storia della famiglia Tiefenbrunner capitolo dopo capitolo, anno dopo anno, annata dopo annata.
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Primi piatti leggeri, pesce, specialità altoatesini.

Antipasti
Pasta
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio 2025
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2025
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Tiefenbrunner
Ubicazione Vigneti collinari a Cortaccia ed in pianura di Magrè
Clima Altitudine: 210-600 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia, terreni alluvionali sabbiosi a Magrè.
Sistema di allevamento Pergola, Spalliera.
N. piante per ettaro 3500-7000
Resa per ettaro 65-75 hl
Temperatura di fermentazione 20 °C
Periodo di fermentazione 10 giorni.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) per 10 giorni in botti di cemento.
Affinamento Seguita da affinamento dell‘assemblaggio per quattro mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento.
Acidità totale 5.9
Zuccheri residui 2.3
Allergeni Contiene solfiti