Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso Moganazzi 2023
Altre annate:
2022| Denominazione | Etna DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | Fermentazione malolattica spontanea e maturazione in barriques, tonneaux e botte grande (10-30 hl) di rovere francese (20% legno nuovo). Imbottigliamento dopo 16-18 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento in acciaio. |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Etna Rosso Moganazzi 2023 |
| Colore | Rubino intenso. |
| Profumo | Complesso, ha una fragranza voluttuosa al naso. |
| Sapore | In bocca ha "nervo", un tannino rotondo ma presente. |
| Abbinamenti | Carni, formaggi stagionati. |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2022 |
Descrizione
Rosso green fermo dalla Sicilia, prodotto da Tenuta delle Terre Nere, formato 0,75 l, annata 2023. Un rosso complesso con una fragranza voluttuosa al naso, che promette un'esperienza sensoriale intensa.
Premi
-
2023
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2023
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Calogero Statella
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 35
| Nome | Terre Nere Etna Rosso Moganazzi Vecchie Vigne 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Tenuta delle Terre Nere |
| Ubicazione | Contrada Moganazzi, comune di Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Clima | Altitudine: 700-750 m. s.l.m. Esposizione: versante nord dell’Etna. |
| Composizione del terreno | Vulcanico, mediamente profondo, mix di cenere vulcanica e piccole pietre. |
| Sistema di allevamento | Alberello tradizionale etneo con tutore singolo. |
| Vendemmia | Seconda decade di Ottobre. |
| Temperatura di fermentazione | 28-30 °C |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28-30 °C). |
| Affinamento | Fermentazione malolattica spontanea e maturazione in barriques, tonneaux e botte grande (10-30 hl) di rovere francese (20% legno nuovo). Imbottigliamento dopo 16 8 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento in acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |