Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Calogero Statella
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 35


Name | Terre Nere Etna Rosato 2024 |
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Type | Rosato biologico fermo |
Denomination | Etna DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | 100% Nerello Mascalese |
Country | Italia |
Region | Sicilia |
Vendor | Tenuta delle Terre Nere |
Origin | Comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia (Catania) |
Climate | Esposizione: versante nord dell’Etna, da 600 a 900 m. s.l.m. |
Soil composition | Vulcanico |
Cultivation system | Alberello a spalliera. |
Yield per hectare | 60 q. |
Harvest | Prima decade di Ottobre. |
Wine making | Vinificazione in bianco con pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (13 5 °C). |
Allergens | Contains sulphites |