Descrizione
Bianco fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Cantina Terlano, annata 2023. Un Pinot Bianco Riserva che esprime l'eccellenza del terroir di Terlano, con una complessità e una longevità che lo rendono unico. Fermentazione a temperatura controllata in grandi botti di rovere. Fermentazione malolattica: svolta. Maturazione su lievito fine per 12 mesi. Bouquet intenso fruttato di mele mature e pere, note fine di camomilla in combinazione con sentori di lievito e leggermente speziato. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Equilibrato, corposo, cremoso, bellissima sapidità e mineralità, lungo retrogusto e molto longevo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1893
- Enologo: Rudi Kofler
- Bottiglie prodotte: 1.500.000
- Ettari: 190
| Nome | Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Cantina Terlano |
| Ubicazione | Terlano (BZ) |
| Clima | Altitudine: 500-900 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Sabbioso di origine porfido. |
| Resa per ettaro | 80 q. |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in grandi botti di rovere. Fermentazione malolattica: svolta. |
| Affinamento | Maturazione su lievito fine per 12 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

