Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Toscana Aliotto 2022
Altre annate:
2023| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Affinamento | 12 mesi in piccole botti di rovere (barrique) e almeno 4 mesi in bottiglia |
| Altre annate | 2023 |
- Vino e annata: Rosso biologico Toscana IGT 2022, 13,5% vol, bottiglia da 0,75 l
- Uvaggio: Sangiovese 60% con aggiunta di Cabernet, Merlot e altre varietà autoctone
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 28 °C con macerazione di 10–15 giorni
- Affinamento e durata: 12 mesi in barrique e 4 in bottiglia; potenziale 5–10 anni
- Servizio e premi: Temperatura 16–18 °C, decantare 1 ora; 92/100 da James Suckling
Descrizione
Che tipo di vino è
L’Aliotto di Tenuta Podernovo è un vino rosso biologico frutto di un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e altre varietà locali. Autentica espressione della Toscana, si presenta con un colore rosso rubino brillante e un bouquet di marasca, erbe aromatiche e delicate note tostate. Al palato risulta avvolgente, sostenuto da una trama tannica elegante che conferisce rotondità. Emergono una spiccata sapidità e richiami speziati che accompagnano il finale persistente. Ideale se lasciato ossigenare, valorizza carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Da dove proviene
Le uve crescono nei vigneti di Tenuta Podernovo a Terricciola, su colline che beneficiano della vicinanza alla costa toscana. Le viti prosperano a 137 metri di altitudine con esposizioni ottimali, garantendo maturazioni regolari. Il microclima si unisce a suoli di medio impasto franco-sabbioso-argillosi, ricchi di conchiglie fossili. Questa matrice geologica conferisce al vino una spiccata mineralità e una sapidità netta. Il vigneto è allevato a cordone speronato, mantenendo rese equilibrate per concentrare al meglio le qualità aromatiche e la struttura finale del mosto.
Come viene prodotto
La trasformazione delle uve inizia con una fermentazione in tini di acciaio inox, seguita da una macerazione di circa due settimane necessaria per estrarre colore e struttura. L’affinamento prosegue per dodici mesi in piccole botti di rovere, passaggio fondamentale per ammorbidire i tannini e arricchire il profilo aromatico con lievi sfumature tostate. Il riposo si conclude con un’ulteriore maturazione in bottiglia di almeno quattro mesi, utile a definire l’equilibrio complessivo. Questo processo assicura un ottimo potenziale di invecchiamento, permettendo al vino di evolvere con eleganza.
Storia e curiosità
L’Aliotto Toscana IGT 2022 esprime l’eccellenza di Tenuta Podernovo, splendida realtà delle Tenute Lunelli situata a Terricciola. Prodotto con orgoglio come primo vino certificato biologico dell’azienda, incarna un profondo amore per il territorio toscano. Curato da celebri enologi, questo elegante rosso nasce da terreni ricchi di conchiglie fossili che gli conferiscono un’autentica raffinatezza. La cantina, perfettamente integrata nella natura, riflette una chiara filosofia sostenibile, premiata con ben 92 punti James Suckling per l’alta qualità di questa eccezionale annata.
Premi
-
2022
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2022
2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
-
2022
87/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
- Bottiglie prodotte: 136.900
- Ettari: 25
Accanto alla cantina, si trova un magnifico complesso di edifici rustici di fine Settecento nel più tipico stile toscano, recentemente restaurato e trasformato in esclusivi appartamenti che offrono un indimenticabile soggiorno nella quiete e nel fascino di questi luoghi. I vini prodotti nella Tenuta Podernovo sono il Teuto, che, lavorato per 20 mesi in botte grande, esalta la naturale vocazione della zona alla produzione di un Sangiovese elegante, e l’Aliotto, ottenuto da un uvaggio composto per il 60% di Sangiovese, e per il resto di Cabernet, Merlot ed altre uve locali. Ultimo nato della Tenuta Podernovo è l'Auritea, un Cabernet Franc in purezza. Tutti e tre i vini presentano una trama tannica elegante, una struttura equilibrata ed un finale di suadente intensità, firma distintiva della Tenuta. Scopri di più
| Nome | Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo |
| Storia | e curiositàL’Aliotto Toscana IGT 2022 esprime l’eccellenza di Tenuta Podernovo, splendida realtà delle Tenute Lunelli situata a Terricciola. Prodotto con orgoglio come primo vino certificato biologico dell’azienda, incarna un profondo amore per il territorio toscano. Curato da celebri enologi, questo elegante rosso nasce da terreni ricchi di conchiglie fossili che gli conferiscono un’autentica raffinatezza. La cantina, perfettamente integrata nella natura, riflette una chiara filosofia sostenibile, premiata con ben 92 punti James Suckling per l’alta qualità di questa eccezionale annata. |
| Ubicazione | Terricciola, Toscana, Italia |
| Composizione del terreno | Terreni a tessitura di medio impasto, franco-sabbioso-argillosi, ricchi di conchiglie fossili |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 5.680 piante per ettaro |
| Resa per ettaro | 60 hl di vino per ha |
| Temperatura di fermentazione | 28 °C |
| Periodo di fermentazione | 10–15 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in tini di acciaio inox con macerazione di 10–15 giorni; affinamento 12 mesi in piccole botti di rovere (barrique) e almeno 4 mesi in bottiglia |
| Vinificazione | Fermentazione in tini di acciaio a 28 °C con macerazione di 10–15 giorni; affinamento 12 mesi in piccole botti di rovere (barrique) e almeno 4 mesi in bottiglia. |
| Affinamento | 12 mesi in piccole botti di rovere (barrique) e almeno 4 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |