Descrizione
Rosato biodinamico fermo MaryRose, prodotto da Tenuta Mara, in Emilia-Romagna, 11,5% vol, 100% Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2024. Un rosato che nasce dalla passione per la biodinamica e dal rispetto per la natura, in un territorio unico come quello della Tenuta Mara. Fermentazione spontanea del mosto fiore in tini di cemento naturale Niko Velo. Affinamento 2 mesi in bottiglia. Sfumature di rosa e lampone, trama vispa e gustosa, dal timbro minerale. Un vino fresco e fruttato, perfetto per un aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.
Dettagli
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2007
- Enologo: Leonardo Pironi
- Bottiglie prodotte: 80.000
- Ettari: 12
Dopo l’acquisto del terreno, nel 2000, sono trascorsi cinque anni prima di per poter impiantare il vigneto: sette ettari esposti al dolce sole della Romagna. Un’area vicino al borgo collinare di San Clemente, dedicata a un grande vitigno italiano: il Sangiovese.
Visitare Tenuta Mara significa vivere una straordinaria wine experience, unica nel suo genere. Un percorso della durata di due ore circa che, partendo dal parco e dalle opere d’arte ‘en plein air’, prosegue nel vigneto, dove nasce e cresce l’uva che diventerà ‘MaraMia’. Lungo il cammino, sarete cullati dalle sonorità delle note mozartiane diffuse lungo i filari da un sofisticato sistema di casse BOSE, così come dal cinguettio dei numerosi uccelli che popolano la Tenuta, un’autentica oasi naturale, simbolo di un ecosistema perfetto costruito con grande maestria nel corso degli anni.
All’interno, la visita ha inizio nella splendida sala della musica dalla quale, attraverso una scalinata che è anch’essa un’opera d’arte, si accede ai luoghi ‘sacri’ del vino: la Tinaia, la Cantina, la Bottaia. Una meravigliosa esperienza sensoriale che si conclude con la degustazione del protagonista indiscusso di questa splendida e unica realtà: il MaraMia. Scopri di più
| Nome | Tenuta Mara Rosè Biodinamico MaryRose 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato biodinamico fermo |
| Classificazione | Rubicone IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Tenuta Mara |
| Ubicazione | Tenuta Mara, San Clemente (RN) |
| Composizione del terreno | Medio impasto con prevalenza argillo-calcarea. |
| Vendemmia | Raccolta e selezione manuale delle uve, controllo degli acini con selezionatrice ottica, pressatura soffice. |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea del mosto fiore in tini di cemento naturale Niko Velo. |
| Affinamento | 2 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

