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Tenuta Mara

Tenuta Mara Rosè Biodinamico MaryRose 2024

Rosato biodinamico fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Rubicone IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento 2 mesi in bottiglia.
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Dettagli

Gusto

Sapore

Sfumature di rosa e lampone, trama vispa e gustosa, dal timbro minerale.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Tenuta Mara
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2007
  • Enologo: Leonardo Pironi
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 12
La storia della Tenuta Mara comincia nel giorno in cui Giordano Emendatori decide di concretizzare una sua grande passione, quella per il vino, dedicandosi alla progettazione e costruzione di una tenuta che intitola a sua moglie Mara, colei che è sempre stata l’importante sostegno in tutte le avventure della sua vita.

Dopo l’acquisto del terreno, nel 2000, sono trascorsi cinque anni prima di per poter impiantare il vigneto: sette ettari esposti al dolce sole della Romagna. Un’area vicino al borgo collinare di San Clemente, dedicata a un grande vitigno italiano: il Sangiovese.

Visitare Tenuta Mara significa vivere una straordinaria wine experience, unica nel suo genere. Un percorso della durata di due ore circa che, partendo dal parco e dalle opere d’arte ‘en plein air’, prosegue nel vigneto, dove nasce e cresce l’uva che diventerà ‘MaraMia’. Lungo il cammino, sarete cullati dalle sonorità delle note mozartiane diffuse lungo i filari da un sofisticato sistema di casse BOSE, così come dal cinguettio dei numerosi uccelli che popolano la Tenuta, un’autentica oasi naturale, simbolo di un ecosistema perfetto costruito con grande maestria nel corso degli anni.

All’interno, la visita ha inizio nella splendida sala della musica dalla quale, attraverso una scalinata che è anch’essa un’opera d’arte, si accede ai luoghi ‘sacri’ del vino: la Tinaia, la Cantina, la Bottaia. Una meravigliosa esperienza sensoriale che si conclude con la degustazione del protagonista indiscusso di questa splendida e unica realtà: il MaraMia.
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Nome Tenuta Mara Rosè Biodinamico MaryRose 2024
Tipologia Rosato biodinamico fermo
Classificazione Rubicone IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Tenuta Mara
Ubicazione Tenuta Mara, San Clemente (RN)
Composizione del terreno Medio impasto con prevalenza argillo-calcarea.
Vendemmia Raccolta e selezione manuale delle uve, controllo degli acini con selezionatrice ottica, pressatura soffice.
Vinificazione Fermentazione spontanea del mosto fiore in tini di cemento naturale Niko Velo.
Affinamento 2 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti