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Tenuta le Colonne

Vermentino 2023

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione IGT Costa Toscana
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Vermentino
Affinamento In acciaio Inox per 3 mesi.
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Descrizione

Il Vermentino Costa Toscana IGT Tenuta Le Colonne nasce dalle uve 100% Vermentino ottenute dai vitigni Tenuta Le Colonne situati ad 15 metri sul livello del mare.

Premi

  • 2023

    92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumo di agrumi ed erbe aromatiche.

Colore

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

All’assaggio è vivace, equilibrato e con una buona persistenza. Particolarmente fresco e sapido.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Tenuta le Colonne
Da questa cantina
  • Ettari: 400
Incastonata tra l’azzurro del cielo e il cobalto del Tirreno, Tenuta Le Colonne rappresenta un unicum pur in una realtà, quella di Bolgheri, che già di suo presenta caratteristiche assolutamente speciali. Il risultato è un vino in grado di soddisfare l’occhio, catturare il naso, intrigare il palato. Scopri di più

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Tenuta Le Colonne Vermentino 2023
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Costa Toscana IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Tenuta le Colonne
Clima Altitudine: 15 m. s.l.m. Esposizione: Ovest.
Composizione del terreno Suolo composto da sedimentazioni fluviali a tessitura sabbiosa.
Sistema di allevamento Guyot
Temperatura di fermentazione 18 °C
Periodo di fermentazione Circa 12 giorni.
Vinificazione classica in bianco con processo a freddo. Pressatura soffice e delicata. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata di 18 °C per circa 12 giorni.
Affinamento In acciaio Inox per 3 mesi.
Allergeni Contiene solfiti