Fertuna
Maremma Vermentino 2025
| Denominazione | IGT Costa Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Affinamento | Nessun passaggio in legno. Breve affinamento in bottiglia. |
Descrizione
Bianco biologico fermo dalla Toscana, Maremma Toscana DOC, 13% vol, prodotto da Fertuna. Un Vermentino che nasce dalla passione per la Maremma, con uve coltivate in un territorio unico. Il nome Fertuna, che deriva dal latino, evoca la fertilità e la fortuna di questo luogo. Fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14-16°C), per un periodo di 20 giorni. Al naso fruttato con sentori di pera, pompelmo e spezie, tipici della macchia mediterranea. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Alla bocca pieno, vivacizzato da una spiccata acidità, che dona freschezza e persistenza nel finale. Minerale, asciutto, finisce elegantemente.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1997
- Enologo: Paolo Rivella
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 50
Innanzitutto l’assonanza con fortuna, che suonerebbe banalmente di buon augurio, ma fortuna nel senso etimologico antico, di configurazione favorevole di un luogo. E poi la radice fert, ancora dal latino fertus, che vuol dire fertile.
Circa 50 ettari sono in produzione viticola con varietà di uve selezionate per ottenere vini di grande qualità, superficie che può essere ulteriormente impiantata a vigneto per ulteriori 50 ettari circa.
Tutte le vigne sono dotate di impianto d'irrigazione goccia a goccia, alimentato da un grande lago artificiale di circa 15.000 mq. che prende le sue acque da fonti locali.
Una ipertecnologica cantina posta al centro dei vigneti segna il progetto di questa tenuta. La struttura estetica in lamellare dì legno a vista racchiude quanto di meglio possa offrire oggi la moderna tecnologia non disgiunta alla tradizione, richiamata dalla barricheria che con il suo legno ricorda la storia del vino.
Fertuna è la materializzazione del concetto di azienda vitivinicola sorta dal nulla, non da precedenti impianti, ma dalla percezione istintiva che il luogo era quello giusto per realizzare in Maremma una nuova sfida, il progetto della maturità. Scopri di più
| Nome | Tenuta Fertuna Pactio Vermentino 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Costa Toscana IGT |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Fertuna |
| Ubicazione | Gavorrano (GR) |
| Vinificazione | Ad una soffice pressatura delle uve segue la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14 6°C), per un periodo di 20 giorni. |
| Affinamento | Nessun passaggio in legno. Breve affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |