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Dr. Fischer Vini Mosella Zero alcol

Dr. Fischer

Riesling Zero Alcol

Bianco fermo semi-aromatico

Zero alcol
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Dr. Fischer Vini Mosella Zero alcol
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Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 0.0% in volume
Area Mosella-Saar-Ruwer (Germania)
Vitigni 100% Riesling
Nome Prodotto Riesling Zero Alcol
Sapore Questa bevanda analcolica è a basso contenuto calorico ma allo stesso tempo è complessa, fresca e vivace, con un’acidità equilibrata. Note di agrumi, vivace al palato.
Metodo di Produzione Steinbock Zero nasce di fatto da un fruttato Riesling Kabinett a cui viene tolto l’alcol mediante un innovativo processo di distillazione sottovuoto.
Abbinamenti Fingerfood, sushi, cucina asiatica.
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Paese Germania
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Descrizione

Bianco fermo semi-aromatico dalla Germania, formato 0,75 l, prodotto da Dr. Fischer. Un Riesling senza alcol, ideale per chi desidera un'esperienza gustativa fresca e leggera, senza rinunciare al piacere del vino.

Dettagli

Gusto

Sapore

Questa bevanda analcolica è a basso contenuto calorico ma allo stesso tempo è complessa, fresca e vivace, con un’acidità equilibrata. Note di agrumi, vivace al palato.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Fingerfood, sushi, cucina asiatica.

Antipasti
Pesce
Sushi
Cibi speziati

Produttore
Dr. Fischer
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1910
L'azienda è stata fondata nel 1910 nel villaggio Ockfen. Nel 2014 Martin Foradori Hoffstätter acquista l'azienda. Scopri di più
Zona di produzione: Mosella-Saar-Ruwer
Mosella-Saar-Ruwer
Dr. Fischer

Nome Steinbock Riesling Zero Alcol
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Classificazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 0.0% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Germania
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Produttore Dr. Fischer
Tecnica di produzione Steinbock Zero nasce di fatto da un fruttato Riesling Kabinett a cui viene tolto l’alcol mediante un innovativo processo di distillazione sottovuoto.
Vinificazione All’interno di un’apparecchiatura viene ridotta la pressione atmosferica (a circa 15 mbar) e con ciò abbassato anche il punto di ebollizione dell’alcool da circa 78 °C a circa 25-30 °C. Con questo procedimento i delicati aromi del vino vengono pressoché preservati.
Allergeni Contiene solfiti