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Vignaioli Specogna

Friulano 2025

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 22.00
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Denominazione DOC Colli Orientali del Friuli Friulano
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Affinamento In seguito il vino affina in vasche in acciaio sino alla primavera successiva quando poi si passa all' imbottigliamento.
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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Ampio, speziato con sentori di agrumi, mandorla, frutta esotica e richiami di pesca a polpa bianca e pepe bianco.

Colore

Colore

Giallo intenso.

Gusto

Sapore

Vino potente, strutturato, con buona acidità ed armonica complessità fruttata e speziata; il tipico retrogusto di mandorla e frutta esotica è molto persistente.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Vignaioli Specogna
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1963
  • Enologo: Cristian e Michele Specogna
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 25
Era il 1963 quando Leonardo Specogna, dopo alcuni anni da emigrante in Svizzera (sorte tipica per la gente Friulana dell'epoca), rientrando in Friuli Venezia Giulia passò per la prima volta sulle colline della Rocca Bernarda a Corno di Rosazzo innamorandosene per la bellezza e per la storia che le condraddistingueva e decidendo quindi d'investire i suoi risparmi acquistando un piccolo apezzamento di terreno in questo areale nel cuore del vigneto Friuli. Terre ad alta vocazione enologica dove la pianta della vite trovava condizioni ideali sin dai tempi dell' Impero Romano grazie a delle peculiarià climatiche e geologiche uniche ed eccezionali per la viticoltura.

Inizialmente incentrata su una produzione casearia, cerealicola e viticola per autoconsumo e di sussistenza per la Famiglia, anno dopo anno grazie all'impegno di Graziano Specogna e sua moglie Anna Maria, si cominciarono a migliorare le tecniche di gestione dei vigneti e di vinificazione dei vini specializzando la tenuta principalmente nella produzione viti-vinicola.

Oggi il lavoro è portato avanti dalla terza generazione dei vignaioli Specogna, Cristian e Michele, che ormai da diverso tempo hanno preso in mano le redini aziendali. Sono proprio loro che, con grande passione, stanno concentrandosi sul costante miglioramento del lavoro in vigneto ed in cantina spinti dalla volontà di far conoscere al mondo, sempre più e sempre meglio, le potenzialità delle colline friulane.

Oggi l'azienda dispone di una superficie totale pari a 25 ettari, di cui 22 a vigneto gestiti secondo i principi dell' agricoltura biologica. Si producono circa 100000 bottiglie all' anno che vengono vendute per il 50% sul mercato nazionale, e per il restante 50% in più di 30 paesi nel mondo. Da diveri anni, inoltre, si è aggiunta anche la produzione di miele grazie ad una serie di arnie disposte nelle vicinanze di varie zone boschive della nostra collina.
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Pesce
Formaggi

Nome Specogna Friulano 2025
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Colli Orientali del Friuli DOC
Annata 2025
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Vignaioli Specogna
Ubicazione Rocca Bernarda
Clima Altitudine. 190 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Est, collinare.
Composizione del terreno Marna ed arenaria.
Sistema di allevamento Cappuccina
N. piante per ettaro 3500-5000
Resa per ettaro 2 kg di uva per pianta.
Vinificazione Dopo la raccolta delle uve si effettua la diraspatura ed una soffice pigiatura dei grappoli. Una notte di macerazione sulle bucce. Svinatura e fermentazione in vasche di acciaio.
Affinamento In seguito il vino affina in vasche in acciaio sino alla primavera successiva quando poi si passa all' imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti