• San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016
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San Felice Vini Toscani Brunello di Montalcino

San Felice

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016

Rosso fermo

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San Felice Vini Toscani Brunello di Montalcino
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Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging In botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.
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Awards

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Dettagli

Profumo

Profumo

Elegante nelle sensazioni di more e ciliegie, terra bagnata, viole, mirto e cuoio.

Colore

Colore

Rubino fitto.

Gusto

Sapore

Impatto gustativo vigoroso, serrato nel tannino e riguardosa scia acida.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Si accompagna soprattutto ad arrosti, cacciagione, formaggio pecorino.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
San Felice
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1968
  • Enologo: Leonardo Bellaccini
  • Ettari: 188
La sostenibilità dà forma alla nostra filosofia che affonda le sue radici nel grande rispetto per la natura. San Felice si estende su 150 ettari vitati, a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, in un connubio perfetto di suolo e microclima. In queste condizioni ideali, produciamo vini e oli d’eccellenza.

Il nostro enologo, Leonardo Bellaccini, è precursore di molte pratiche uniche. Soprattutto, sa riconoscere le caratteristiche che contraddistinguono ognuno dei pendii ondulati di San Felice. Con il suo team tecnico cura ogni vite singolarmente. Nelle cinque macroaree che compongono la tenuta i vitigni germogliano rigogliosamente grazie ad attente cure che mantengono l’aerazione ed il nutrimento dei suoli secondo pratiche biologiche. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
San Felice

Name San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016
Type Rosso fermo
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor San Felice
Origin Castelnuovo Berardenga (SI)
Climate Altitudine: 250/300 m. s.l.m. Esposizione: sud, sud-ovest.
Soil composition Medio impasto con componente argillosa prevalente su limo e sabbia, riposanti su basi di arenarie e di marne calcaree.
Cultivation system Cordone speronato.
Harvest Prima settimana di Ottobre.
Wine making Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C.
Aging In botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Total acidity 6.2 gr/L
Residual sugar 2.2 gr/L
Allergens Contains sulphites