Descrizione
Rosso fermo dal cuore della Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5% vol, prodotto da San Felice. 100% Sangiovese, formato 0,75 l, annata 2020. Un Brunello che incarna l'eleganza e la potenza del Sangiovese, affinato per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e 12 mesi in bottiglia. L'azienda San Felice, fondata nel 1968, si estende su 150 ettari vitati, a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare. Elegante nelle sensazioni di more e ciliegie, terra bagnata, viole, mirto e cuoio. Rubino fitto nel bicchiere. Impatto gustativo vigoroso, serrato nel tannino e riguardosa scia acida.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1968
- Enologo: Leonardo Bellaccini
- Ettari: 188
Il nostro enologo, Leonardo Bellaccini, è precursore di molte pratiche uniche. Soprattutto, sa riconoscere le caratteristiche che contraddistinguono ognuno dei pendii ondulati di San Felice. Con il suo team tecnico cura ogni vite singolarmente. Nelle cinque macroaree che compongono la tenuta i vitigni germogliano rigogliosamente grazie ad attente cure che mantengono l’aerazione ed il nutrimento dei suoli secondo pratiche biologiche. Scopri di più
| Nome | San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | San Felice |
| Ubicazione | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Clima | Altitudine: 250/300 m. s.l.m. Esposizione: sud, sud-ovest. |
| Composizione del terreno | Medio impasto con componente argillosa prevalente su limo e sabbia, riposanti su basi di arenarie e di marne calcaree. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| Vendemmia | Prima settimana di Ottobre. |
| Vinificazione | Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30 °C. |
| Affinamento | In botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. in bottiglia per 12 mesi. |
| Acidità totale | 6.2 |
| Zuccheri residui | 2.2 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

