Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1967
- Enologo: Hannes Bernard
- Bottiglie prodotte: 330.000
- Ettari: 40
Per la Tenuta Ritterhof, la sostenibilità è più di una semplice parola. Per noi è ovvio trattare la natura con cura e rispetto e garantire alle generazioni future un mondo degno di essere vissuto. Elaboriamo i segreti della natura e li trattiamo con rispetto. Scopri di più
| Nome | Ritterhof Goldmuskateller Moscato Giallo 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo aromatico |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Moscato Giallo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Ritterhof |
| Ubicazione | Bassa Atesina e nell’Oltradige |
| Clima | Altitduine: 370 – 450 metri sul livello del mare. |
| Composizione del terreno | Caldi terreni argillosi e sabbiosi e su terreni morenici ricchi di sostanze minerali. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Resa per ettaro | 70 hl |
| Vendemmia | La selezione delle uve di Moscato giallo avviene a mano da metà a fine ottobre. Subito dopo il raccolto le uve di Moscato giallo vengono trasportate alla cantina in cassette da 220 kg, dove vengono leggermente schiacciate e fatte macerare a freddo per alcune ore. |
| Temperatura di fermentazione | 19 °C |
| Vinificazione | Attraverso la successiva fermentazione a temperatura controllata di 19°C, questo vino assume il suo gusto unico e il suo accentuato aroma di moscato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

