Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1967
- Enologo: Hannes Bernard
- Bottiglie prodotte: 330.000
- Ettari: 40
Per la Tenuta Ritterhof, la sostenibilità è più di una semplice parola. Per noi è ovvio trattare la natura con cura e rispetto e garantire alle generazioni future un mondo degno di essere vissuto. Elaboriamo i segreti della natura e li trattiamo con rispetto. Scopri di più
| Nome | Ritterhof Alto Adige Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Ritterhof |
| Ubicazione | Oltradige e nella Bassa Atesina |
| Clima | Altitudine: 250 - 490 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni argillosi e sabbiosi d’origine porfidiche. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Resa per ettaro | 70 hl |
| Vendemmia | Le uve, maturate al sole, da metà settembre a metà ottobre vengono selezionate a mano con estrema cura. Subito dopo la raccolta le uve di Gewürztraminer vengono trasportate in cantina in casse da 220 kg dove vengono leggermente pressate e fatte macerare a freddo per alcune ore. |
| Temperatura di fermentazione | 20 °C |
| Vinificazione | Attraverso la fermentazione che avviene ad una temperatura costante di 20°C, questo vino assume il proprio sapore esclusivo e la sua spiccata gamma di aromi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

