Dettagli

Profumo

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Produttore
Puiatti (Bertani Domains)
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1967
- Enologo: Staff Tecnico Angelini Wines & Estates
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 42
Dal 1967 operiamo nel mondo enologico e vitivinicolo, evolvendoci secondo gli stimoli dell’oggi: spesso l’abbiamo fatto anticipando i cambiamenti, coniugando esperienza, tradizione e innovazione. Fondiamo la nostra attività su una filosofia vinicola che trova le sue radici nel legame indissolubile con l’ambiente, i vitigni, il clima e l’intervento dell’uomo. Lo stile della Cantina Puiatti è rigoroso e al tempo stesso fantasioso, per certi versi poetico. Sempre fedele ai principi di una progettualità condivisa.
I nostri vini sono fatti di emozioni, suggestioni e armonie. Sono frutto di una ricerca appassionata, come fossero un po’ il nostro modo di leggere la vita: interpretano desideri e necessità, nel segno costante dell’unicità. Una storia in continua evoluzione, ricca di esperienze e successi, dove invenzione e sperimentazione sono in piena sintonia con la realtà del tempo, del qui e ora. Senza compromessi.
La zona dell'Isonzo è una finestra aperta ai venti d'origine marittima e continentale. La bora fredda e secca, proveniente dai Balcani, si alterna alle brezze che spirano dall'Adriatico: una continua modulazione climatica con una prevalenza di venti freschi orientali mitigati dall'influenza del mare. Ne deriva un microclima unico, che favorisce una viticoltura settentrionale con sfumature mediterranee: il buon irraggiamento solare e le sensibili escursioni termiche aiutano la maturazione lenta della vite, che dà uve solide e bilanciate, ricche di gusti e di aromi.
Abbiamo cura del nostro vino. Le pietre e la ghiaia del fiume gli conferiscono sapidità, la ricchezza dei minerali aggiunge freschezza, eleganza e purezza. La nostra sapienza è nel preservare quello che la natura ci ha donato. Scopri di più
I nostri vini sono fatti di emozioni, suggestioni e armonie. Sono frutto di una ricerca appassionata, come fossero un po’ il nostro modo di leggere la vita: interpretano desideri e necessità, nel segno costante dell’unicità. Una storia in continua evoluzione, ricca di esperienze e successi, dove invenzione e sperimentazione sono in piena sintonia con la realtà del tempo, del qui e ora. Senza compromessi.
La zona dell'Isonzo è una finestra aperta ai venti d'origine marittima e continentale. La bora fredda e secca, proveniente dai Balcani, si alterna alle brezze che spirano dall'Adriatico: una continua modulazione climatica con una prevalenza di venti freschi orientali mitigati dall'influenza del mare. Ne deriva un microclima unico, che favorisce una viticoltura settentrionale con sfumature mediterranee: il buon irraggiamento solare e le sensibili escursioni termiche aiutano la maturazione lenta della vite, che dà uve solide e bilanciate, ricche di gusti e di aromi.
Abbiamo cura del nostro vino. Le pietre e la ghiaia del fiume gli conferiscono sapidità, la ricchezza dei minerali aggiunge freschezza, eleganza e purezza. La nostra sapienza è nel preservare quello che la natura ci ha donato. Scopri di più


Nome | Puiatti Friulano 2022 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Friuli DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
Nazione | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Produttore | Puiatti (Bertani Domains) |
Ubicazione | Romans D’Isonzo, località Zuccole |
Composizione del terreno | Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro. |
Sistema di allevamento | Doppio capovolto. |
Affinamento | In acciaio per 4 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |