Oddero
Langhe Riesling 2024
| Denominazione | DOC Langhe Riesling |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Affinamento | Sosta sui lieviti fini per circa 6 mesi; imbottigliamento tra aprile e maggio e affinamento in bottiglia in cantina per circa 2 anni prima della commercializzazione. |
- Denominazione e varietà: Langhe DOC, Riesling Renano in purezza, vendemmia 2024
- Profumo: sentori di agrumi e frutta tropicale, con leggere sfumature minerali e idrocarburiche
- Sapore: frutta matura e vivace, sapidità e mineralità, chiusura morbida e gradevole
- Vinificazione e maturazione: 6 mesi sui lieviti fini seguiti da circa 2 anni in bottiglia
- Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti, risotti di verdure, piatti vegetariani e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
L’Oddero Langhe Riesling è un vino bianco fermo dal carattere semi-aromatico, espressione fedele del vitigno Riesling Renano coltivato in terra piemontese. Inserito nel contesto delle Langhe, questo vino rivela una struttura morbida e tonica, sostenuta da una spiccata componente minerale e sapida. Il profilo olfattivo si presenta ampio e verticale, offrendo aromi di agrumi freschi, accenni di frutta tropicale e le classiche sfumature idrocarburiche tipiche della varietà. Al palato, il frutto risulta maturo ma slanciato, regalando un assaggio equilibrato che esalta in modo naturale antipasti, risotti alle verdure e selezioni di formaggi.
Da dove proviene
Questo bianco prende vita a La Morra, precisamente nella località San Biagio, tra le colline delle Langhe. Il vigneto, che si estende su un unico ettaro, beneficia di una strategica esposizione a nord-ovest, fattore determinante per conferire al sorso una tensione e una linearità caratteristiche. Se in passato le uve facevano parte di un blend con lo Chardonnay coltivato nei terreni adiacenti, oggi Oddero ha scelto di valorizzare il Riesling Renano in purezza. Questa evoluzione produttiva mira a esaltare l’autentica vocazione territoriale del vitigno.
Come viene prodotto
La vendemmia avviene solitamente nella prima settimana di settembre. Il processo inizia con il raffreddamento dei grappoli interi per dodici ore, seguito da diraspatura e pressatura delicata. Il mosto affronta una decantazione statica a freddo prima della fermentazione alcolica. Per sviluppare una maggiore complessità tattile, il vino matura attraverso una sosta sui lieviti fini di sei mesi. Prima della commercializzazione, questa produzione limitata completa il proprio percorso evolutivo con un curato affinamento in bottiglia di due anni. Tali lavorazioni assicurano al calice la massima nitidezza aromatica.
Storia e curiosità
Frutto del rinomato terroir di San Biagio a La Morra, questo vino coniuga la storica tradizione della cantina Oddero a una meticolosa cura enologica. Le viti, piantate nel 2006 con esposizione a nord-ovest, danno vita fin dal 2016 a un eccellente Riesling in purezza. Il processo di lavorazione prevede il raffreddamento dei grappoli, sei mesi di sosta sui lieviti fini e un accurato affinamento in bottiglia di due anni, preservato dall’innovativo tappo a vite. Questa esclusiva produzione limitata di sole 4.000 bottiglie l’anno regala al palato un’autentica e rara espressione delle Langhe.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1878
- Enologo: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
- Bottiglie prodotte: 160.000
- Ettari: 36
La storia contemporanea dell’azienda si lega inestricabilmente a quella di Giacomo Oddero, nato nel 1926, nipote del primo Giacomo di famiglia, da cui ereditò il nome. È sotto la guida di Giacomo che Poderi e Cantine Oddero assumono l’attuale configurazione produttiva, ampliando l’estensione dei vigneti, il numero di bottiglie prodotte e sostenendo una politica di qualità che oggi è riconosciuta a livello internazionale.
L’eredità di Giacomo Oddero è oggi raccolta e portata avanti dalla figlia Mariacristina, entrata in azienda verso la fine degli anni ’90, e dai nipoti Isabella e Pietro, che rappresentano la settima generazione di una famiglia con oltre un secolo e mezzo di tradizione vitivinicola. Scopri di più
| Nome | Oddero Langhe Riesling 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Oddero |
| Storia | e curiositàFrutto del rinomato terroir di San Biagio a La Morra, questo vino coniuga la storica tradizione della cantina Oddero a una meticolosa cura enologica. Le viti, piantate nel 2006 con esposizione a nord-ovest, danno vita fin dal 2016 a un eccellente Riesling in purezza. Il processo di lavorazione prevede il raffreddamento dei grappoli, sei mesi di sosta sui lieviti fini e un accurato affinamento in bottiglia di due anni, preservato dall’innovativo tappo a vite. Questa esclusiva produzione limitata di sole 4.000 bottiglie l’anno regala al palato un’autentica e rara espressione delle Langhe. |
| Ubicazione | San Biagio in Santa Maria di La Morra (CN), Langhe, Piemonte, Italia |
| Vendemmia | In media la prima settimana di settembre |
| Tecnica di produzione | Vinificazione: grappoli interi raffreddati circa 12 ore a temperatura controllata; diraspatura e pressatura degli acini interi; decantazione statica a 10°C; fermentazione alcolica; sosta sui lieviti fini circa 6 mesi; affinamento in bottiglia circa 2 anni. |
| Vinificazione | Grapoli interi raffreddati per circa 12 ore a temperatura controllata, diraspatura e pressatura degli acini interi, decantazione statica a 10°C, travaso, fermentazione alcolica e sosta sui lieviti fini per circa 6 mesi; imbottigliamento tra aprile e maggio e affinamento in bottiglia in cantina per circa 2 anni prima della commercializzazione. |
| Affinamento | Sosta sui lieviti fini per circa 6 mesi; imbottigliamento tra aprile e maggio e affinamento in bottiglia in cantina per circa 2 anni prima della commercializzazione. |
| Produzione annata | 4000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |