• Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2024
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Nino Franco Vini Veneti

Nino Franco

Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2024

Bianco spumante metodo charmat dry

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Nino Franco Vini Veneti
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Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 10.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Glera
Affinamento Seconda fermentazione in autoclave. Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina almeno per 30 giorni.
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Awards

  • 2024

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    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Intenso bouquet di frutta esotica e mela matura con note di mandorla e scorza di limone candita.

Colore

Colore

Giallo paglierino, brillante.

Gusto

Sapore

Al palato è tipicamente amabile e fruttato, bilanciato da una gradevole acidità che dona una chiusura piacevolmente fresca.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Sorprendente con stuzzichini salati, salumi e cibi speziati. Tradizionale con pasticceria secca, crostate di frutta, panettone, macarons e semifreddi.

Antipasti
Formaggi
Dolci
Salumi
Cibi speziati

Produttore
Nino Franco
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1919
  • Enologo: Primo Franco
  • Bottiglie prodotte: 1.100.000
Antonio Franco fu un onesto mercante di vino. Il figlio Giovanni, detto Nino, iniziò a produrre spumanti.

Ma è stata la "quieta rivoluzione" di Primo Franco, il nipote, ad innescare la scintilla di un cambiamento, aprendo ai suoi Prosecco di Valdobbiadene le porte dei migliori ristoranti al mondo. A Primo si deve il coraggio di aver attraversato il Piave, lasciandosi alle spalle un mondo contadino chiuso sulle sue stesse abitudini.

La new wave dei Prosecco di Primo - autoriali, intimi e identitari - è la somma delle sue esperienze, in cui confluiscono viaggi, incontri, frequentazioni con chef e gastronomi della Nouvelle Cuisine, gli studi di enologia e l’amore per l’architettura, le chiacchiere e le bevute con gli amici.

Oggi, dopo un secolo di storia, Nino Franco è l’icona del Prosecco di Valdobbiadene. Nel rispetto assoluto del suo territorio d’appartenenza, ha saputo scardinare, con la qualità e la fantasia, i pregiudizi su di un vino facile e standardizzato, appannaggio di una cultura rustica e pragmatica. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Nino Franco

Nome Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2024
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dry
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 10.5% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Nino Franco
Vinificazione Pigiatura, diraspatura, raffreddamento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Affinamento Seconda fermentazione in autoclave. Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina almeno per 30 giorni.
Allergeni Contiene solfiti