Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)
Nicolas Joly Coulée de Serrant 2023
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| Denominazione | Coulée de Serrant AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Loira (Francia) |
| Vitigni | 100% Chenin Blanc |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Nicolas Joly Coulée de Serrant 2023 |
| Colore | Giallo dorato con riflessi di color arancio. |
| Profumo | Al naso è complesso, accompagnato da sentori di fruttati, note speziate e ricordi minerali. |
| Sapore | Al palato il vino è equilibrato, fresco, minerale. |
| Abbinamenti | Ideale con piatti a base di pesce, formaggi stagionati. |
| Regione | Loira |
| Paese | Francia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro
Produttore
Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1962
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 16
La Coulée de Serrant è il nome di una vigna impiantata dai monaci cistercensi attorno all'anno 1130, e da allora è sempre rimasto un vigneto: sono quasi 900 anni di vendemmie successive e ininterrotte. Il piccolo e vecchio monastero, che fa parte della tenuta, è stato dichiarato monumento storico nazionale. A pochi metri di distanza dal monastero sono visibili le rovine del castello di "La Roche aux-Moines", attorno al quale, nel 1214, si svolse la celebre battaglia nella quale Filippo Augusto sconfisse Giovanni Senza Terra, figlio di Giovanni Cuor di Leone.
Tutto intorno al castello si trovano ancora antiche vestigia di civiltà Celtica, Romana e Carolingia. La produzione si articola su tre linee diverse: la Coulée de Serrant (AOC Coulée de Serrant) posto sulla ripida collina che guarda la Loira, un piccolo vigneto si soli 7 ettari dai quali si producono circa 25.000 bottiglie per anno; le Vieux clos (AOC Savennières), più piccola, dalla quale si producono 8/10 mila bottiglie; le Clos de la Bergerie (AOC La Roche aux Moines) capace di dare una produzione di 15mila bottiglie. Scopri di più
Tutto intorno al castello si trovano ancora antiche vestigia di civiltà Celtica, Romana e Carolingia. La produzione si articola su tre linee diverse: la Coulée de Serrant (AOC Coulée de Serrant) posto sulla ripida collina che guarda la Loira, un piccolo vigneto si soli 7 ettari dai quali si producono circa 25.000 bottiglie per anno; le Vieux clos (AOC Savennières), più piccola, dalla quale si producono 8/10 mila bottiglie; le Clos de la Bergerie (AOC La Roche aux Moines) capace di dare una produzione di 15mila bottiglie. Scopri di più
| Nome | Nicolas Joly Coulee de Serrant 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Coulée de Serrant AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chenin Blanc |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly) |
| Ubicazione | Savennières (France) |
| Allergeni | Contiene solfiti |