Descrizione
Bianco biologico fermo dalla Loira, 13% vol, prodotto da Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly). 100% Chenin Blanc, formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che nasce da una vigna storica, impiantata dai monaci cistercensi nel 1130, e da allora sempre coltivata. Un vino biodinamico certificato, che riflette la filosofia di Nicolas Joly, basata sul rispetto della natura e del terroir. Al naso è complesso, accompagnato da sentori di fruttati, note speziate e ricordi minerali. Colore giallo dorato con riflessi di color arancio. Al palato il vino è equilibrato, fresco, minerale, con una persistenza che invita alla degustazione.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1962
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 16
Tutto intorno al castello si trovano ancora antiche vestigia di civiltà Celtica, Romana e Carolingia. La produzione si articola su tre linee diverse: la Coulée de Serrant (AOC Coulée de Serrant) posto sulla ripida collina che guarda la Loira, un piccolo vigneto si soli 7 ettari dai quali si producono circa 25.000 bottiglie per anno; le Vieux clos (AOC Savennières), più piccola, dalla quale si producono 8/10 mila bottiglie; le Clos de la Bergerie (AOC La Roche aux Moines) capace di dare una produzione di 15mila bottiglie. Scopri di più
| Nome | Nicolas Joly Coulee de Serrant 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Coulée de Serrant AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chenin Blanc |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly) |
| Ubicazione | Savennières (France) |
| Allergeni | Contiene solfiti |

