Vin De la Neu - Nicola Biasi
Vin de la Neu 2020
Prezzo di listino
CHF 92.00
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| Denominazione | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Johanniter |
| Affinamento | 10 mesi in barrique + 16–20 mesi in bottiglia. |
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Produttore
Vin De la Neu - Nicola Biasi
Da questa cantina
- Enologo: Nicola Biasi
- Bottiglie prodotte: 1.000
Vin de la Neu nasce come un progetto visionario, capace di rompere gli schemi della viticoltura tradizionale. Nel cuore delle Dolomiti trentine, Nicola Biasi sceglie di riportare la vite in un territorio oggi dedicato alle mele, ma un tempo rifugio naturale per la viticoltura. È qui che prende forma un vino d’altura unico, frutto di ricerca, coraggio e profondo rispetto per l’ambiente. Ogni annata racconta un percorso di sperimentazione e finezza, costruito attorno all’eleganza vibrante del terroir alpino.
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| Nome | Nicola Biasi Vin de la Neu 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Johanniter |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Vin De la Neu - Nicola Biasi |
| Vinificazione | Pressatura soffice. Fermentazione in barrique di rovere francese (1° e 2° passaggio). Malolattica in cemento non vetrificato. |
| Affinamento | 10 mesi in barrique + 16–20 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |