Michel Bouzereau
Meursault Les Tessons 2023
| Denominazione | AOC Meursault |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | 16–18 mesi in barrique, di cui 25% in legno nuovo. |
- Origine e varietà: Chardonnay in purezza proveniente da Meursault, annata 2023
- Vigneti storici: parcella Les Tessons di 0,5 ha, viti piantate tra il 1958 e il 1989
- Affinamento: maturazione di 16–18 mesi in barrique, 25% legno nuovo, per equilibrio e struttura
- Profilo sensoriale: colore giallo paglierino, aromi floreali e sentori minerali, gusto vivace
- Riconoscimenti e potenziale: 95 pt Decanter, 93 Vinous, evoluzione in bottiglia da 2 a 12 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Meursault Les Tessons di Michel Bouzereau esalta lo Chardonnay nel territorio della Borgogna. Dalla veste giallo paglierino, svela profumi floreali e marcate note minerali. Il sorso è vibrante e bilanciato, sostenuto da una splendida freschezza. Servito a 12-14 °C, accompagna perfettamente crostacei e pesci magri, oltre a carni bianche e formaggi. Premiato da critici come Decanter e Vinous, vanta un potenziale di invecchiamento che assicura un’eccellente evoluzione nel tempo.
Da dove proviene
Le uve provengono dalla zona di Meursault, nella rinomata parcella Les Tessons. Il vigneto custodisce vecchie vigne che donano rese concentrate e di grande profondità. Il profilo del vino nasce dai suoli argillo-calcarei, caratterizzati da terra rossa e roccia in superficie. Questa particolare geologia infonde al sorso un’evidente energia minerale e una struttura solida, rendendolo un fedele interprete della vocazione territoriale.
Come viene prodotto
La vinificazione è volta a mantenere intatta la tensione del frutto. La maturazione avviene per un periodo compreso tra i sedici e i diciotto mesi all’interno di botti, parzialmente nuove. Tale affinamento permette una lenta evoluzione strutturale, integrando perfettamente il contributo del legno con la naturale vivacità del vino. Si ottiene così un calice di assoluto equilibrio, capace di unire complessità aromatica e rigorosa precisione gustativa.
Storia e curiosità
Nell’AOC Meursault, la preziosa parcella Les Tessons di Michel Bouzereau si estende su appena 0,5 ettari di viti vecchie piantate tra il 1958 e il 1989. Questo eccezionale Chardonnay nasce da singolari suoli argillo-calcarei di terra rossa e affina tra i 16 e i 18 mesi in barrique, acquisendo un sorso vibrante e bilanciato. L’annata 2023 ne esalta l’innato prestigio, confermato dai 95 punti Decanter, e rivela un potenziale di invecchiamento fino a 12 anni. Un vino elegante, capace di regalare una splendida evoluzione in bottiglia.
Premi
-
2023
95/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
-
2023
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Jean-Baptiste, suo figlio, lo raggiunse nella tenuta vent'anni dopo: imparò il mestiere al suo fianco per dieci anni e insieme acquisirono alcuni appezzamenti prestigiosi. Nel 1999, Michel lascia Jean-Baptiste per gestire con la stessa passione la tenuta di famiglia di 10,5 ettari. Nel 2008, sempre ansioso di migliorare la qualità dei vini, ha deciso di costruire una nuova struttura e, dalla vendemmia 2009, l'intera tenuta si trova al 5, rue Robert Thénard, sempre nel centro del villaggio di Meursault. Scopri di più
| Nome | Michel Bouzereau Meursault Les Tessons 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Meursault AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Michel Bouzereau |
| Storia | e curiositàNell’AOC Meursault, la preziosa parcella Les Tessons di Michel Bouzereau si estende su appena 0,5 ettari di viti vecchie piantate tra il 1958 e il 1989. Questo eccezionale Chardonnay nasce da singolari suoli argillo-calcarei di terra rossa e affina tra i 16 e i 18 mesi in barrique, acquisendo un sorso vibrante e bilanciato. L’annata 2023 ne esalta l’innato prestigio, confermato dai 95 punti Decanter, e rivela un potenziale di invecchiamento fino a 12 anni. Un vino elegante, capace di regalare una splendida evoluzione in bottiglia. |
| Ubicazione | Meursault, Borgogna, Francia |
| Composizione del terreno | Argilla-calcarea, roccia in superficie, terra rossa |
| Tecnica di produzione | Affinamento 16–18 mesi in barrique (25% legno nuovo) |
| Vinificazione | Affinamento 16–18 mesi in barrique, di cui 25% in legno nuovo. |
| Affinamento | 16–18 mesi in barrique, di cui 25% in legno nuovo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |