Medici Ermete
Medici Ermete Lambrusco Sorbara Spumante Carezza Metodo Classico Brut
Prezzo di listino
CHF 12.00
Disponibilità immediata
| Denomination | VSQ |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Grape varieties | 100% Lambrusco di Sorbara |
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Salumi
Pesce grasso
Pesce magro
Produttore
Medici Ermete
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1961
- Enologo: Matteo Scaltriti
- Bottiglie prodotte: 900.000
- Ettari: 75
Siamo nel 1890, sulla via Emilia, la più importante strada commerciale del paese. Remigio Medici è proprietario di 3 osterie di successo e decide di fondare una cantina per valorizzare i vigneti di famiglia, ubicati fra la via Emilia e le prime colline della valle dell’Enza. Il figlio Ermete ingrandisce l’azienda e ne consolida la fama. I figli Valter e Giorgio, successivamente, iniziano ad esportare, diffondendo ulteriormente il marchio. È ufficialmente iniziata la lunga storia della Medici Ermete…
Oggi l’azienda è proprietaria di circa 80 ettari di appezzamenti (coltivati interamente a regime biologico) , distribuiti tra le aree a più alta vocazione vitivinicola della regione Emilia-Romagna ed esporta in 70 Paesi nel mondo. Arrivati alla quinta generazione, rappresentata da Alessandro, i Medici vantano una solida esperienza in vigna e in cantina.
Hanno vinto la loro scommessa: la massima valorizzazione dei propri vini. L’idea vincente è stata il creare un legame stretto tra il territorio e vini prodotti, la rigida selezione delle uve, a costo di una resa per ettaro inferiore anche del 30-40% rispetto al disciplinare delle Doc, ma con la garanzia di una qualità mai raggiunta prima. Scopri di più
Oggi l’azienda è proprietaria di circa 80 ettari di appezzamenti (coltivati interamente a regime biologico) , distribuiti tra le aree a più alta vocazione vitivinicola della regione Emilia-Romagna ed esporta in 70 Paesi nel mondo. Arrivati alla quinta generazione, rappresentata da Alessandro, i Medici vantano una solida esperienza in vigna e in cantina.
Hanno vinto la loro scommessa: la massima valorizzazione dei propri vini. L’idea vincente è stata il creare un legame stretto tra il territorio e vini prodotti, la rigida selezione delle uve, a costo di una resa per ettaro inferiore anche del 30-40% rispetto al disciplinare delle Doc, ma con la garanzia di una qualità mai raggiunta prima. Scopri di più
| Name | Medici Ermete Lambrusco Sorbara Spumante Carezza Metodo Classico Brut |
|---|---|
| Type | Rosato spumante metodo classico brut |
| Denomination | VSQ |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Lambrusco di Sorbara |
| Country | Italia |
| Region | Emilia-Romagna |
| Vendor | Medici Ermete |
| Origin | Soliera (MO) |
| Soil composition | Argilloso |
| Cultivation system | Cordone speronato. |
| Yield per hectare | Massimo 9000 kg. |
| Total acidity | 7.0 gr/L |
| Residual sugar | 6.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |