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Dettagli
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Maugeri
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2020
- Enologo: Emiliano Falsini
- Bottiglie prodotte: 40.000
- Ettari: 7
Maugeri è il progetto vitivinicolo di una famiglia etnea che torna a fare vino nei luoghi d’origine. La linea di continuità degli oltre 2,8 km di muretti a secco in pietra lavica segna i 7 ettari della proprietà, un anfiteatro di fertili suoli vulcanici immersi in un dialogo profondo con il Mediterraneo.
Renato è il ragazzo degli anni ’60 che conosce ogni piega della Tenuta, accanto a lui in ogni scelta le figlie Carla, Michela e Paola. Tre professioniste che nel vino esprimono il rapporto più profondo tra la vocazione di un territorio e i valori di famiglia legati alla sostenibilità ambientale e sociale. Scopri di più
Renato è il ragazzo degli anni ’60 che conosce ogni piega della Tenuta, accanto a lui in ogni scelta le figlie Carla, Michela e Paola. Tre professioniste che nel vino esprimono il rapporto più profondo tra la vocazione di un territorio e i valori di famiglia legati alla sostenibilità ambientale e sociale. Scopri di più


Name | Maugeri Etna Bianco Superiore Contrada Volpare 2024 |
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Type | Bianco green fermo |
Denomination | Etna DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | 100% Carricante |
Country | Italia |
Region | Sicilia |
Vendor | Maugeri |
Origin | Contrada Volpare - Milo |
Climate | Altitudine: 700 m. s.l.m. Esposizione: Versante Est dell’Etna. |
Soil composition | Terreno vulcanico sabbioso, ricco di minerali. |
Cultivation system | Alberello su piccole terrazze con muretti a secco in pietra lavica. |
Plants per hectare | 6000 |
Harvest | Prima decade di ottobre. |
Wine making | Raccolta manuale delle uve, segue la pressatura soffice con pressa pneumatica, con criomacerazione. |
Aging | Il mosto illimpidito a freddo viene fermentato per il 90% in acciaio e il 10% in tonneaux di rovere francese da 500lt, con successivo affinamento sulle fecce fini per 8 mesi. |
Allergens | Contains sulphites |