Gewurztraminer Atagis 2022

Descrizione

Bianco biologico fermo aromatico, prodotto da Loacker Wine Estates in Trentino Alto Adige, 13,5% vol, formato 0,75 l, annata 2022. Un Gewürztraminer che nasce dalla filosofia biodinamica della famiglia Loacker, con l'utilizzo di preparati biodinamici e omeopatici per ottenere il massimo equilibrio del vitigno. Macerazione con raspi per 4 ore a 16 gradi C. Fermentazione spontanea. Affinamento per 8 mesi in serbatoi di acciaio. Al naso ricco, aromatico e floreale, con profumi di rosa e litchi. Al palato il vino risulta morbido, animato da una briosa freschezza.

Dettagli

Profumo

Al naso ricco, aromatico e floreale, profumi di rosa, litchi.

Colore

Giallo dorato.

Sapore

Al palato il vino risulta morbido, animato da una briosa freschezza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Loacker Wine Estates

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1978
• Bottiglie prodotte: 60.000
• Ettari: 7

La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell'omeopatia. Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l'uso della chimica utilizzando nel trattamento delle viti preparati biodinamici e omeopatici. L'Arnica ad esempio serve a rimediare i danni provocati dalla grandine ai vitigni e all'uva; l'Aconitum viene adoperato contro infezioni manifestatesi repentinamente, mentre la Silicea contribuisce a rinforzare la struttura delle foglie e dei germogli. Lo scopo è quello di ottenere il massimo equilibrio possibile del vitigno. Ormai i vini realizzati secondo criteri naturali, a differenza del passato, sono garanzia di qualità elevata. I Loacker, imparentati con il maggior produttore italiano di wafer e biscotti 'Loacker', possiedono a tutt'oggi tre aziende vinicole in tre diverse regioni italiane del vino (Alto Adige, Montalcino, Maremma) con una superficie complessiva di 45 ettari di vigneti. I vini prodotti abbracciano una vasta gamma in modo da poter conquistare tutti i palati degli amanti del vino. Scopri di più

Trentino Alto Adige

Scheda Tecnica

Nome	Loacker Gewurztraminer Atagis 2022
Tipologia	Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione	Mitterberg IGT
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Traminer Aromatico
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Produttore	Loacker Wine Estates
Storia	Il fiume Isarco che sfocia nel fiume Adige presso Bolzano, è uno dei suoi più noti affluenti e la valle da esso percorsa è chiamata "Valle dell'Isarco". Autori dell'antichità lo chiamano "Isarcus" o "Isargus. Solamente Strabo non lo chiama Isarcus ma "Atagis".
Ubicazione	Bolzano (BZ)
Clima	Altitudine: 515-550 m. s.l.m. Esposizione: Est, Sud-Est.
Composizione del terreno	Black slate(medio), terreno limoso(medio).
N. piante per ettaro	6000
Resa per ettaro	3000 l/Ha
Vinificazione	Macerazione con raspi per 4 ore a 16 °C. Fermentazione spontanea. Fermentazione malolattica non svolta.
Affinamento	8 mesi in serbatoi di acciaio.
Acidità totale	5.0
Zuccheri residui	12.0
Allergeni	Contiene solfiti