Descrizione
Che tipo di vino è
Confini di Lis Neris è un bianco del Friuli Isonzo, nato da un armonioso blend di Pinot Grigio, Traminer Aromatico e Riesling, fermentato e affinato in botti di rovere. Sprigiona aromi di pesca, litchi, mela, pera e albicocca, con sentori di rosa bianca, salvia e rosmarino. Al palato mostra una struttura avvolgente e un corpo rotondo, bilanciati da una decisa freschezza. Il sorso ha un finale persistente, ideale per la cucina asiatica, piatti speziati o formaggi erborinati.
Da dove proviene
Le uve crescono tra San Lorenzo e Corona, a Gorizia, su un altopiano ghiaioso e calcareo tra i quarantacinque e i sessanta metri di altitudine. I suoli drenanti assicurano precisione aromatica, mentre le viti di oltre trent’anni garantiscono rese contenute. La gestione segue pratiche sostenibili, rispettando l’ambiente per ottenere una materia prima eccellente.
Come viene prodotto
In cantina, dopo una vendemmia tardiva manuale, il mosto fermenta in botti di rovere francese a temperatura controllata. Il vino matura sulle fecce fini negli stessi legni per undici mesi; il bâtonnage ne accresce la morbidezza. Creato il blend, la massa riposa in acciaio, concludendo il ciclo con un affinamento in bottiglia di sette mesi.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1879
- Enologo: Alvaro Pecorari
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 74
| Nome | Lis Neris Confini 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Friuli Isonzo DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.5% in volume |
| Vitigni | 40% Pinot Grigio, 40% Traminer Aromatico, 20% Riesling |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Lis Neris |
| Ubicazione | San Lorenzo - Corona (Gorizia), Italia |
| Clima | Altitude: 60 m. a.s.l. |
| Composizione del terreno | Altopiano ghiaioso calcareo |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 5200 |
| Resa per ettaro | Circa 45–50 ettolitri per ettaro |
| Vinificazione | Fermentazione in barrique/botti di rovere francese da 500 litri a 20-22°C; affinamento/maturazione sulle fecce fini negli stessi contenitori per 11 mesi con bâtonnage frequenti; successiva maturazione prolungata in acciaio inox dopo l’assemblaggio e ulteriore affinamento in bottiglia. |
| Affinamento | sulle fecce fini per 11 mesi in barrique di rovere francese da 500 litri con bâtonnage frequenti; successiva maturazione prolungata in acciaio inox dopo l’assemblaggio e ulteriore affinamento in bottiglia per 7 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

