• Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2022
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Cantine Leonardo da Vinci Vini Emiliani

Cantine Leonardo da Vinci

1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2022

Rosso fermo

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Denominazione DOC Romagna Sangiovese Superiore Riserva
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 85% Sangiovese, 15% Syrah
Affinamento Barriques e tonneaux di rovere francese media tostatura sia di primo che di secondo passaggio.
Altre annate 2021
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Descrizione

Questo vino nasce dall’osservazione diretta di Leonardo. Ci riporta nel 1502, in piena Romagna, ad ammirare l’eccellenza della natura e la sapienza dei viticoltori. L’amore per la terra e per la vigna qui tocca vette assolute, facendo raggiungere al nostro sangiovese una ricchezza e una morbidezza d’aroma che racconta valori genuini e senza tempo.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Intenso con piccoli frutti rossi di sottobosco, seguito da una fresca fragranza di iris e viola, finisce in una dolce nota vanigliata.

Colore

Colore

Rosso rubino brillante con sfumature violacee.

Gusto

Sapore

Tannino potente, caldo e soffice. Equilibrata acidità che dona profondià e lunghezza al vino con f inale dolce di vaglia in armoniosa sintonia con le sensazioni olfattive.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Cantine Leonardo da Vinci
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1961
  • Enologo: Riccardo Pucci
  • Bottiglie prodotte: 5.000.000
  • Ettari: 750
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società cooperativa che nel 1965 ha la sua prima vendemmia, alla quale segue la semplice trasformazione e vendita di vino sfuso. Nel 1971, poi, inizia anche la commercializzazione diretta di due prodotti in bottiglia: un bianco, il Collebello, e il Leonardo Chianti. Questo rosso ancora oggi è presente nella gamma dei vini prodotti. Negli anni seguenti, incoraggiati dai successi ottenuti, matura la decisione di ampliare l'offerta dei vini dirottando l'attenzione sui prodotti in bottiglia in generale, e su vini di qualità in particolare.

La sede centrale è, ancora oggi, quella storica, ristrutturata e ampliata. Le Cantine Leonardo si trovano, infatti, nel territorio comunale di Vinci, ad appena cinque chilometri dalla casa natale del genio Leonardo.

L'azienda, infatti, prende il nome da Leonardo da Vinci per rendere omaggio al grande intelletto di quello che è universalmente considerato un genio e per sottolineare un forte legame con il territorio, lo stesso che caratterizzava Leonardo, il cui cognome è legato proprio alla cittadina dove nacque il 15 aprile 1452.

Oggi le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa d'avanguardia, innovativa e moderna, che può contare sul lavoro e sulla produzione di uve conferite all'azienda da 160 soci.
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Zona di produzione: Toscana
Toscana
Cantine Leonardo da Vinci

Tagliata di Chianina con patate novelle al forno.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Romagna DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 85% Sangiovese, 15% Syrah
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Ubicazione Castrocaro Terme, Predappio, Meldola, Bertinoro
Clima Altitudine: 100-250 m. s.l.m. Esposizione: Sud - Est.
Composizione del terreno Argillosi ai piedi della collina, marnoso-arenacei scheletrosi verso l'Appennino.
Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato.
Vendemmia Fine Settembre, inizio Ottobre.
Temperatura di fermentazione 26 °C
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata a 26 °C con inoculo di lieviti selezionati.
Affinamento Barriques e tonneaux di rovere francese media tostatura sia di primo che di secondo passaggio.
Allergeni Contiene solfiti

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