Descrizione
Il colore di questo vino è la promessa di un’esperienza delicata, floreale e fruttata. Ogni calice racconta la natura piacevole delle Romagna, dell’attenzione di questa terra per i piccoli e grandi dettagli, del suo gusto unico che passa, attraverso i secoli, di generazione in generazione.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Anno di avviamento: 1961
- Enologo: Riccardo Pucci
- Bottiglie prodotte: 5.000.000
- Ettari: 600
La sede centrale è, ancora oggi, quella storica, ristrutturata e ampliata. Le Cantine Leonardo si trovano, infatti, nel territorio comunale di Vinci, ad appena cinque chilometri dalla casa natale del genio Leonardo.
L'azienda, infatti, prende il nome da Leonardo da Vinci per rendere omaggio al grande intelletto di quello che è universalmente considerato un genio e per sottolineare un forte legame con il territorio, lo stesso che caratterizzava Leonardo, il cui cognome è legato proprio alla cittadina dove nacque il 15 aprile 1452.
Oggi le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa d'avanguardia, innovativa e moderna, che può contare sul lavoro e sulla produzione di uve conferite all'azienda da 160 soci.
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Nome | Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2022 |
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Tipologia | Rosato fermo |
Classificazione | Rubicone IGT |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Produttore | Cantine Leonardo da Vinci |
Ubicazione | Castrocaro Terme, Predappio, Bertinoro |
Clima | Altitudine: 50 00 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Argilloso limoso ai piedi della collina, leggermente scheletroso avvicinandosi all’Appennino. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
Vendemmia | Inizio, metà Settembre. |
Temperatura di fermentazione | Al massimo 13 °C. |
Vinificazione | Pressatura soffice per l’estrazione del colore seguita da vinificazione a freddo in acciaio inox a massimo 13 °C con lieviti selezionati. |
Affinamento | Batonnage per 2 mesi su fecce fini. |
Allergeni | Contiene solfiti |