1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2022

Descrizione

Rosato fermo dall'Emilia-Romagna, Rubicone IGT, 12% vol, prodotto da Cantine Leonardo da Vinci. 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato, annata 2022. Un rosato che celebra il legame con il territorio e la storia di Leonardo da Vinci, un omaggio al genio e alla tradizione vinicola romagnola. Pressatura soffice per l’estrazione del colore seguita da vinificazione a freddo in acciaio inox a massimo 13 °C con lieviti selezionati. Affinamento Batonnage per 2 mesi su fecce fini. Una marcata nota floreale introduce perfettamente sentori di pesca bianca e albicocca. Sorso piacevolmente fresco e delicato, in perfetta armonia con le fruttate sensazioni olfattive, risulta croccante e sapido.

Dettagli

Profumo

Una marcata nota floreale introduce perfettamente sentori di pesca bianca e albicocca.

Colore

All'aspetto si presenta di un piacevole colore rosa delicato.

Sapore

Sorso piacevolmente fresco e delicato, in perfetta armonia con le fruttate sensazioni olfattive, risulta croccante e sapido.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Cantine Leonardo da Vinci

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1961
• Enologo: Riccardo Pucci
• Bottiglie prodotte: 5.000.000
• Ettari: 750

Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società cooperativa che nel 1965 ha la sua prima vendemmia, alla quale segue la semplice trasformazione e vendita di vino sfuso. Nel 1971, poi, inizia anche la commercializzazione diretta di due prodotti in bottiglia: un bianco, il Collebello, e il Leonardo Chianti. Questo rosso ancora oggi è presente nella gamma dei vini prodotti. Negli anni seguenti, incoraggiati dai successi ottenuti, matura la decisione di ampliare l'offerta dei vini dirottando l'attenzione sui prodotti in bottiglia in generale, e su vini di qualità in particolare.

La sede centrale è, ancora oggi, quella storica, ristrutturata e ampliata. Le Cantine Leonardo si trovano, infatti, nel territorio comunale di Vinci, ad appena cinque chilometri dalla casa natale del genio Leonardo.

L'azienda, infatti, prende il nome da Leonardo da Vinci per rendere omaggio al grande intelletto di quello che è universalmente considerato un genio e per sottolineare un forte legame con il territorio, lo stesso che caratterizzava Leonardo, il cui cognome è legato proprio alla cittadina dove nacque il 15 aprile 1452.

Oggi le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa d'avanguardia, innovativa e moderna, che può contare sul lavoro e sulla produzione di uve conferite all'azienda da 160 soci.
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Toscana

Scheda Tecnica

Nome	Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2022
Tipologia	Rosato fermo
Classificazione	Rubicone IGT
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.0% in volume
Vitigni	100% Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Produttore	Cantine Leonardo da Vinci
Ubicazione	Castrocaro Terme, Predappio, Bertinoro
Clima	Altitudine: 50 00 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Argilloso limoso ai piedi della collina, leggermente scheletroso avvicinandosi all’Appennino.
Sistema di allevamento	Cordone speronato.
Vendemmia	Inizio, metà Settembre.
Temperatura di fermentazione	Al massimo 13 °C.
Vinificazione	Pressatura soffice per l’estrazione del colore seguita da vinificazione a freddo in acciaio inox a massimo 13 °C con lieviti selezionati.
Affinamento	Batonnage per 2 mesi su fecce fini.
Allergeni	Contiene solfiti