• Le Vie Angarano Chardonnay Michiel 2016
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Le Vie Angarano Vini Veneti

Le Vie Angarano

Chardonnay Michiel 2016

Bianco biologico fermo secco

Bio e sostenibili Più premiati
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Le Vie Angarano Vini Veneti
CHF 16.50
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Denominazione Veneto IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento A contatto con le fecce fini in botti di rovere per 9 mesi.
Annata 2016
Biologico Sì
Nome Prodotto Chardonnay Michiel 2016
Colore Giallo paglierino intenso.
Profumo Ananas maturo, vaniglia, con note di albicocca.
Sapore Aromatico con buona acidità, elegante e armonico.
Abbinamenti Si abbina bene con piatti a base di pesce, carne bianca e formaggio semi-stagionato. Per gli appassionati, da provare con il Nostrano del Brenta. Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: Baccalà alla Vicentina.
Regione Veneto
Paese Italia
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Descrizione

E` il vino del cuore di Giovanna Bianchi Michiel a cui ha voluto dare il nome di famiglia, esprime tutta l’eleganza e l’armonia del luogo da cui proviene. Vino da uve Chardonnay, dal colore giallo paglierino e` sempre il primo ad inaugurare la vendemmia.

Premi

  • 2016

    93

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2016

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Ananas maturo, vaniglia, con note di albicocca.

Colore

Colore

Giallo paglierino intenso.

Gusto

Sapore

Aromatico con buona acidità, elegante e armonico.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Si abbina bene con piatti a base di pesce, carne bianca e formaggio semi-stagionato. Per gli appassionati, da provare con il Nostrano del Brenta. Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: Baccalà alla Vicentina.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Produttore
Le Vie Angarano
Da questa cantina
  • Enologo: Marco Bernabei
  • Bottiglie prodotte: 35.000
  • Ettari: 10
Il richiamo alle origini non si può ignorare. Si può andare lontano, si può crescere altrove, ma chi nasce con la gioia della vendemmia e con i profumi della cantina rimarrà sempre legato alla propria terra. Per la vita. Dal 1548 a oggi la tradizione non si è mai interrotta. Dagli Angarano ai Formenti, dai Gradenigo ai Pisani, dai Michiel ai Bianchi Michiel, la via del vino porta sempre ad Angarano.

Era il 1998 quando le cinque sorelle Bianchi Michiel hanno ereditato dal padre Ruggero la proprietà e, dopo un importante processo di trasformazione aziendale avvenuta nel 2003, essenziale per posizionarsi e guadagnarsi quella fetta di mercato dove la qualità dei vini è sempre maggiore, reimpiantano i vigneti per dare vita a nuova realtà che verrà presto riconosciuta in tutto il mondo.

Poi il 2020, il futuro. Sempre più convinte che la terra sia un motivo essenziale di vita e di prosperità per l’intero complesso, coinvolgono l’ultima generazione. E con la stretta collaborazione del loro enologo Marco Bernabei, proseguono su nuove strade: LE VIE ANGARANO, un nuovo progetto, una nuova eredità.

É con grande orgoglio che oggi le sorelle Bianchi Michiel possono dire di aver riconfermato il destino che il Palladio aveva immaginato per la loro villa: non solo residenza ma anche fulcro di un’attività agricola. Casa e Terra. Una cosa sola. Inscindibile. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Le Vie Angarano

Nome Le Vie Angarano Chardonnay Michiel 2016
Tipologia Bianco biologico fermo secco
Classificazione Veneto IGT
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Le Vie Angarano
Ubicazione Bassano del Grappa (VI)
Clima Altitudine: 118 m. s.l.m. Esposizione: Est-Ovest.
Composizione del terreno Alluvionale e argilloso, a medio impasto.
Sistema di allevamento Cordone speronato con 8 0 gemme.
N. piante per ettaro 4400
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia Inizio settembre, raccolta manuale e selezione dei grappoli.
Temperatura di fermentazione 14 6 °C
Vinificazione Fermentazione separate delle uve in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata di 14 6 °C. Fermentazione alcolica per 20-25 giorni.
Affinamento A contatto con le fecce fini in botti di rovere per 9 mesi.
Produzione annata 4000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti