Le Macchiole
Paleo Bianco 2024
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 70% Sauvignon, 30% Chardonnay |
| Affinamento | In barrique da 225 lt. |
Premi
-
2024
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1983
- Enologo: Luca Rettondini
- Bottiglie prodotte: 200.000
- Ettari: 35
É stata proprio la loro azione, tanto in vigna quanto in cantina, con la creazione di vini divenuti simbolo per caratura e personalità, a contribuire alla fama di Bolgheri.
Oggi è Cinzia a condurre l’azienda, con il decisivo apporto dei figli Elia e Mattia, ormai protagonisti dell’impresa, oltre che di una squadra di collaboratori sempre più coesa e affiatata. Scopri di più
| Nome | Le Macchiole Paleo Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 70% Sauvignon, 30% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Le Macchiole |
| Ubicazione | Bolgheri (LI) |
| Composizione del terreno | I vigneti si estendono su terreni argillosi e di medio impasto con presenza di scheletro di origine alluvionale e frammenti di natura calcarea |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato doppio, guyot |
| Vendemmia | Fine Agosto |
| Vinificazione | Diraspatura e macerazione a freddo del mosto. Pressatura soffice. Chiarifica statica. Fermentazione in barrique da 225 lt, 50% nuove, 50% di 1° passaggio. |
| Affinamento | In barrique da 225 lt. |
| Allergeni | Contiene solfiti |