La Stoppa
Macchiona dieciannidopo 2002
Altre annate:
2018| Denominazione | IGT Emilia |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Vitigni | 50% Barbera, 50% Bonarda |
| Affinamento | 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e almeno 2 anni in bottiglia prima della messa in vendita. |
| Annata | 2002 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Macchiona dieciannidopo 2002 |
| Colore | Rosso rubino con riflessi porpora. |
| Profumo | Caratteristico sentore vinoso con note di visciola e ciliegia. |
| Sapore | Amabile e vivace con piacevoli note di frutta fresca. |
| Metodo di Produzione | Agricoltura naturale, con inerbimento spontaneo, nessuna concimazione, diserbo e pesticidi. Trattamenti di soli rame e zolfo. |
| Abbinamenti | Aperitivo, affettati e salumi, pasta sugo di carne, pasta sugo di verdure, risotto con verdure, torte salate/frittate, tartare/carpaccio carne, carni bianche in umido, carne rossa in umido, formaggi erborinati, formaggi stagionati, pizza. |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2018 |
Descrizione
Rosso fermo dall'Emilia-Romagna, Emilia IGT, 14% vol, prodotto da La Stoppa. Formato 0,75 l, annata 2002. Un vino che racconta la storia di un'azienda antica, fondata nel 1973, che ha fatto della sostenibilità e della naturalità il suo credo. Agricoltura naturale, con inerbimento spontaneo, nessuna concimazione, diserbo e pesticidi. Trattamenti di soli rame e zolfo. Macerazione sulle bucce per 30 giorni utilizzando solo lieviti indigeni. Affinamento 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e almeno 2 anni in bottiglia prima della messa in vendita. Caratteristico sentore vinoso con note di visciola e ciliegia. Colore rosso rubino con riflessi porpora. Sapore amabile e vivace con piacevoli note di frutta fresca.
Premi
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2002
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2002
91/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1973
- Enologo: Giulio Armani
- Bottiglie prodotte: 160.000
- Ettari: 30
Nella seconda metà del XIX secolo, l’Avvocato Giancarlo Ageno scoprì la vocazione vitivinicola di questo luogo e avviò la produzione di vini dai nomi significativi e curiosi come Bordò, Bordò bianco, Pinò. Nel 1973 La Stoppa fu acquistata dalla famiglia Pantaleoni e, dalla metà degli anni Novanta, Elena Pantaleoni conduce l’azienda. Elena, affiancata da Giulio Armani, ha focalizzato il lavoro sulla vigna, gestita secondo il metodo biologico certificato da Suolo e Salute. Scopri di più
| Nome | La Stoppa Macchiona dieciannidopo 2002 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Emilia IGT |
| Annata | 2002 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 50% Barbera, 50% Bonarda |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | La Stoppa |
| Composizione del terreno | Argilloso limoso. |
| Sistema di allevamento | Guyot semplice |
| N. piante per ettaro | 4000-6000 |
| Tecnica di produzione | Agricoltura naturale, con inerbimento spontaneo, nessuna concimazione, diserbo e pesticidi. Trattamenti di soli rame e zolfo. |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per 30 giorni utilizzando solo lieviti indigeni. |
| Affinamento | 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e almeno 2 anni in bottiglia prima della messa in vendita. |
| Allergeni | Contiene solfiti |