Descrizione
Bianco fermo dalla Loira, Francia, 11,5% vol, prodotto da La Forchetiere. Un Chardonnay che nasce in una tenuta di 50 ettari nella zona di Nantes. I vigneti sono distribuiti tra due distretti: Melon e Folle Blanche. L'età del vigneto è di circa 35 anni. Pressatura diretta al ricevimento delle uve, fermentazione in vasca, a bassa temperatura. Affinamento sulle fecce fini. Al naso aromi floreali, accompagnati da ricordi minerali che evocano la freschezza del terroir. Giallo pallido con riflessi verdi. Al palato il vino è secco, ma con una bella freschezza, accompagnato da note di frutta bianca che lo rendono piacevole e versatile.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Ettari: 50
Il generale Charrette ha trascorso molti anni nella zona, soggiornando nel mulino a vento sulle rive del fiume Boulogne, sotto il castello, cercando di sfuggire alle truppe repubblicane che erano alle sue calcagna. Scopri di più
| Nome | La Forchetiere Val de Loire Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Val de Loire IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | La Forchetiere |
| Composizione del terreno | Argillo – scistoso. |
| Vinificazione | Pressatura diretta al ricevimento delle uve, fermentazione in vasca, a bassa temperatura. |
| Affinamento | sulle fecce fini. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

