Descrizione
Bianco fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Kellerei Bozen. 100% Pinot Grigio, formato 0,75 l, annata 2024. Un Pinot Grigio che nasce da una cantina con una lunga storia, fondata nel 1908, e che si avvale di un terroir unico, con terreni soleggiati, alluvionali e ghiaiosi. Pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino. Note di mela e pera, miele e noci. Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Strutturato, piacevole, morbido e con un’equilibrata acidità.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 2001
- Enologo: Stephan Filippi
- Bottiglie prodotte: 3.000.000
- Ettari: 350
L’elevato tenore minerale dei terreni e vecchie viti che hanno raggiunto un equilibrio di crescita ottimale, lavorate contenendo le rese per ceppo, sono i presupposti che garantiscono ai vini aziendali la loro proverbiale bontà e misura, ma anche longevità per coloro che sapranno attenderli qualche tempo nella propria cantina.
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| Nome | Kellerei Bozen Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2025 |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Kellerei Bozen |
| Ubicazione | Bolzano, Renon |
| Composizione del terreno | Terreni soleggiati, alluvionali e ghiaiosi. |
| Vendemmia | Da inizio Settembre. |
| Vinificazione | Pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata. |
| Affinamento | In serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino. |
| Zuccheri residui | 2.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |